principios de la nutricion
Páginas: 4 (754 palabras)
Publicado: 6 de marzo de 2014
De Nutricion
Enviado por viviana930717, mayo 2012 | 2 Páginas (271 Palabras) | 584 Visitas |
4.5 12345 (5)
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ESPERO
TU
LLAMADA...
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en el ser humano por el exceso en elconsumo de hidratos de carbono en la dieta
a) Aterogenesis
b) Obesidad
c) Diabetes
4. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta del consumo del ácido linoleico oel linolénico, en la dieta alimenticia
a) Síndrome premenstrual
b) Disminución en el proceso de circulación
c) Mastropatia fibroquistica
d) Infertilidad
e) Quistes de ovario
5. Realice unalista de 10 alimentos diferentes que consuma frecuentemente y clasifíquelos según el tipo de lípidos a que pertenecen (ácidos grasos saturados, monoinsaturados o poliinsaturados)
Lista:
1)Ácidos grasos saturados:
Carne de cerdo, carne de res, mantequilla, crema de leche, embutidos, dulces, mayonesa, huevo.
2) Ácidos grasos Mono-insaturados:
Aguacate, almendras, nueces, avellanas,cacahuates, maní.
3) Ácidos grasos Poli-insaturados:
Aceite de pescado, Soya, Salmon, Trucha.
alimentos monoinsaturados
ico (del griego λινων (linon) lino, cuya semilla es la linaza y ελαια (elaia)aceite de oliva o simplemente aceite) es un ácido graso esencial para el organismo humano, pero el organismo no puede crearlo y tiene que ser ingerido por la dieta. Es un ácido graso poliinsaturado,con dos dobles enlaces. CH3–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH
Índice [ocultar]
1 Configuración
2 Algunos de sus beneficios son
3 Derivados del ácido linoleico
4 Usos
5 Referencias
6 Véasetambién
Configuración[editar]
Posee una configuración (18:2Δ9,12 [donde el 18 es el número de átomos de carbono, el 2 número de dobles enlaces y las cifras sucesivas al Δ “delta” la posición delos dobles enlaces comenzando a contar desde el extremo carboxílico -COOH de la molécula]) es el precursor de numerosos derivados, que se forman en reacciones de elongación, de saturación o ambas....
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en el ser humano por el exceso en elconsumo de hidratos de carbono en la dieta
a) Aterogenesis
b) Obesidad
c) Diabetes
4. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta del consumo del ácido linoleico oel linolénico, en la dieta alimenticia
a) Síndrome premenstrual
b) Disminución en el proceso de circulación
c) Mastropatia fibroquistica
d) Infertilidad
e) Quistes de ovario
5. Realice unalista de 10 alimentos diferentes que consuma frecuentemente y clasifíquelos según el tipo de lípidos a que pertenecen (ácidos grasos saturados, monoinsaturados o poliinsaturados)
Lista:
1)Ácidos grasos saturados:
Carne de cerdo, carne de res, mantequilla, crema de leche, embutidos, dulces, mayonesa, huevo.
2) Ácidos grasos Mono-insaturados:
Aguacate, almendras, nueces, avellanas,cacahuates, maní.
3) Ácidos grasos Poli-insaturados:
Aceite de pescado, Soya, Salmon, Trucha.
alimentos monoinsaturados
ico (del griego λινων (linon) lino, cuya semilla es la linaza y ελαια (elaia)aceite de oliva o simplemente aceite) es un ácido graso esencial para el organismo humano, pero el organismo no puede crearlo y tiene que ser ingerido por la dieta. Es un ácido graso poliinsaturado,con dos dobles enlaces. CH3–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH
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1 Configuración
2 Algunos de sus beneficios son
3 Derivados del ácido linoleico
4 Usos
5 Referencias
6 Véasetambién
Configuración[editar]
Posee una configuración (18:2Δ9,12 [donde el 18 es el número de átomos de carbono, el 2 número de dobles enlaces y las cifras sucesivas al Δ “delta” la posición delos dobles enlaces comenzando a contar desde el extremo carboxílico -COOH de la molécula]) es el precursor de numerosos derivados, que se forman en reacciones de elongación, de saturación o ambas....
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