Proceso de cuidado nutricio
Páginas: 21 (5095 palabras)
Publicado: 7 de febrero de 2012
Proceso y Modelo del Cuidado Nutricio (PCN) 2008
El PCN es un método sistemático de resolución de problemas que los profesionales de la alimentación y nutrición usan para pensar críticamente y tomar decisiones sobre problemas relacionados con la práctica.
El PCN provee una estructura consistente y un marco de trabajo para que los nutriólogos usen cuando hablen sobre el cuidado de lanutrición y está diseñado para el uso con pacientes/clientes, grupos y comunidades de todas las edades y condiciones de salud o enfermedad.
El modelo original fue desarrollado siguiendo una “revisión” de literatura y tenía la intención de reemplazar otros Procesos para el cuidado de la nutrición usados en la práctica y educación.
Esta actualización es el resultado de una revisión regularmentecalendarizada y planeada del PCN para asegurar que refleje la práctica actual.
Ésta incorporó los resultados de una encuesta de la Asociación Dietética Americana (ADA) grupos experimentados con el modelo e incorpora decisiones hechas por el Proceso del Cuidado Nutricio/Comité de lenguaje estandarizado.
La parte II de este artículo, que aparecerá en un “reportaje” por venir de Journal, describe laterminología internacional oficial de dieta y nutrición como se destaca en el “manual de referencia de Terminología Internacional de Dietas y Nutrición (INDT)”, que elabora y apoya el modelo.
La información en las partes I y II de este artículo reemplaza información previa describiendo al modelo.
Trasfondo
El PCN contiene cuatro pasos distintos pero interrelacionados y conectados:Asesoría Nutricia, Diagnóstico Nutricio, Intervención Nutriológica y Monitoreo y Evaluación Nutricia. (Fig. 1).
En teoría, cada paso informa al subsecuente. De cualquier forma, como nueva información es obtenida, un “dietista registrado (RD)” puede “revisitar” pasos o revisar los diagnósticos nutricios, modificar intervenciones o ajustar metas y parámetros de monitoreo.
El modelo está designado paraincorporar una base científica que “mueva” a los nutriólogos más allá de la experiencia basada en la práctica, a la evidencia basada en la práctica.
Si el modelo es usado consistentemente por todos los nutriólogos, los resultados de mejoras en la salud deberían realizar el reconocimiento de los RD’s y técnicos dietistas registrados (DTR’s) como los proveedores preferidos de serviciosnutricios.
El Modelo
La figura 2 es una representación gráfica del Modelo. El anillo exterior del modelo “muestra (influencia)” como los pacientes/clientes reciben información nutricia.
Los ajustes de la práctica reflejan reglas y regulaciones que “rigen” la práctica, la edad y condiciones de salud particulares de cada cliente/paciente, y como el tiempo de un nutriólogo es “designado”.
ElSistema del Cuidado de la Salud “indica” el tiempo disponible a nutriólogos, el tipo de servicios “brindados” y quien provee dichos servicios.
El sistema social refleja los conocimientos relacionados a la salud que tiene el paciente/cliente, valores y el tiempo “dedicado” a mejorar la salud nutricia.
El aspecto económico incorpora recursos designados al cuidado nutricio, incluyendo el valor yel tiempo de un nutriólogo en la forma de salario y remuneración.
El anillo “medio” del modelo distingue los atributos profesionales únicos de los nutriólogos de aquellos en otras profesiones.
El anillo interior ilustra los 4 pasos del modelo que son descritos en la figura 2.
El núcleo central del modelo “representa” la “sociedad” esencial y colaborativa con un paciente/cliente.
Elmodelo tiene la intención de reflejar la naturaleza dinámica de las relaciones a través del modelo.
Áreas afuera del Modelo
Sistema de “investigación” y referencias
Screening (investigación) ha sido definido como procedimiento de prueba o examen estandarizado, utilizado para identificar pacientes que requieren “atención” (intervenciones) especial.
La “investigación nutricia” es un paso...
El PCN es un método sistemático de resolución de problemas que los profesionales de la alimentación y nutrición usan para pensar críticamente y tomar decisiones sobre problemas relacionados con la práctica.
El PCN provee una estructura consistente y un marco de trabajo para que los nutriólogos usen cuando hablen sobre el cuidado de lanutrición y está diseñado para el uso con pacientes/clientes, grupos y comunidades de todas las edades y condiciones de salud o enfermedad.
El modelo original fue desarrollado siguiendo una “revisión” de literatura y tenía la intención de reemplazar otros Procesos para el cuidado de la nutrición usados en la práctica y educación.
Esta actualización es el resultado de una revisión regularmentecalendarizada y planeada del PCN para asegurar que refleje la práctica actual.
Ésta incorporó los resultados de una encuesta de la Asociación Dietética Americana (ADA) grupos experimentados con el modelo e incorpora decisiones hechas por el Proceso del Cuidado Nutricio/Comité de lenguaje estandarizado.
La parte II de este artículo, que aparecerá en un “reportaje” por venir de Journal, describe laterminología internacional oficial de dieta y nutrición como se destaca en el “manual de referencia de Terminología Internacional de Dietas y Nutrición (INDT)”, que elabora y apoya el modelo.
La información en las partes I y II de este artículo reemplaza información previa describiendo al modelo.
Trasfondo
El PCN contiene cuatro pasos distintos pero interrelacionados y conectados:Asesoría Nutricia, Diagnóstico Nutricio, Intervención Nutriológica y Monitoreo y Evaluación Nutricia. (Fig. 1).
En teoría, cada paso informa al subsecuente. De cualquier forma, como nueva información es obtenida, un “dietista registrado (RD)” puede “revisitar” pasos o revisar los diagnósticos nutricios, modificar intervenciones o ajustar metas y parámetros de monitoreo.
El modelo está designado paraincorporar una base científica que “mueva” a los nutriólogos más allá de la experiencia basada en la práctica, a la evidencia basada en la práctica.
Si el modelo es usado consistentemente por todos los nutriólogos, los resultados de mejoras en la salud deberían realizar el reconocimiento de los RD’s y técnicos dietistas registrados (DTR’s) como los proveedores preferidos de serviciosnutricios.
El Modelo
La figura 2 es una representación gráfica del Modelo. El anillo exterior del modelo “muestra (influencia)” como los pacientes/clientes reciben información nutricia.
Los ajustes de la práctica reflejan reglas y regulaciones que “rigen” la práctica, la edad y condiciones de salud particulares de cada cliente/paciente, y como el tiempo de un nutriólogo es “designado”.
ElSistema del Cuidado de la Salud “indica” el tiempo disponible a nutriólogos, el tipo de servicios “brindados” y quien provee dichos servicios.
El sistema social refleja los conocimientos relacionados a la salud que tiene el paciente/cliente, valores y el tiempo “dedicado” a mejorar la salud nutricia.
El aspecto económico incorpora recursos designados al cuidado nutricio, incluyendo el valor yel tiempo de un nutriólogo en la forma de salario y remuneración.
El anillo “medio” del modelo distingue los atributos profesionales únicos de los nutriólogos de aquellos en otras profesiones.
El anillo interior ilustra los 4 pasos del modelo que son descritos en la figura 2.
El núcleo central del modelo “representa” la “sociedad” esencial y colaborativa con un paciente/cliente.
Elmodelo tiene la intención de reflejar la naturaleza dinámica de las relaciones a través del modelo.
Áreas afuera del Modelo
Sistema de “investigación” y referencias
Screening (investigación) ha sido definido como procedimiento de prueba o examen estandarizado, utilizado para identificar pacientes que requieren “atención” (intervenciones) especial.
La “investigación nutricia” es un paso...
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