Proceso De Digestión En El Ser Humano
Páginas: 2 (466 palabras)
Publicado: 16 de enero de 2013
PROCESO DE DIGESTIÓN EN EL SER HUMANO
La digestión gástrica…
El píloro es un músculo circular situado al final del estómago.
En la digestión estomacal se distinguen 2 tipos de procesos:mecánicos y químicos.
Procesos Mecánicos:
Consiste en la mezcla de los alimentos con el jugo gástrico en el estómago.
Procesos Químicos:
Son realizados por el jugo gástrico.
-El ácido clorhídrico-El moco
-Las enzimas
Las principales enzimas son:
-La pepsina
-La lipasa gástrica.
Digestión en el intestino delgado…
La mayor parte de los procesosdigestivos ocurren en el duodeno.
En la digestión intestinal intervienen:
-La bilis
-El jugo pancreático
-El jugo intestinal
Absorción de los nutrientes…
La absorción es el paso de las sustanciasnutritivas de los alimentos digeridos a la sangre.
VÍAS DE ABSORCIÓN:
-La vía sanguínea: El agua, sales minerales, vitaminas hidrosolubles (B y C), glucosa y aminoácidos son distribuidos atodas las células del cuerpo mediante la sangre.
-La vía linfática: Los componentes de las grasas y los ácidos grasos, así como las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) son transportados por lalinfa hasta unas venas por donde ingresan a la vía sanguínea.
Función del intestino grueso…
La absorción del agua y la descomposición de algunas sustancias se cumplen en el colon.
En ladescomposición participa una gran cantidad de bacterias existentes en el intestino grueso. Después de la absorción del agua, los residuos se transforman en heces fecales.
En la defecación, los residuos sontransportados a lo largo del intestino grueso.
El mucus segregado lubrica el desplazamiento de las heces hacia el recto, que facilita la expulsión a través del ano.
Contaminación alimentaria y susefectos…
Para prevenir intoxicaciones alimentarias nos basamos en una correcta higiene, manipulación y cocción de los alimentos. Se toman en cuenta algunas reglas para la preparación de los...
La digestión gástrica…
El píloro es un músculo circular situado al final del estómago.
En la digestión estomacal se distinguen 2 tipos de procesos:mecánicos y químicos.
Procesos Mecánicos:
Consiste en la mezcla de los alimentos con el jugo gástrico en el estómago.
Procesos Químicos:
Son realizados por el jugo gástrico.
-El ácido clorhídrico-El moco
-Las enzimas
Las principales enzimas son:
-La pepsina
-La lipasa gástrica.
Digestión en el intestino delgado…
La mayor parte de los procesosdigestivos ocurren en el duodeno.
En la digestión intestinal intervienen:
-La bilis
-El jugo pancreático
-El jugo intestinal
Absorción de los nutrientes…
La absorción es el paso de las sustanciasnutritivas de los alimentos digeridos a la sangre.
VÍAS DE ABSORCIÓN:
-La vía sanguínea: El agua, sales minerales, vitaminas hidrosolubles (B y C), glucosa y aminoácidos son distribuidos atodas las células del cuerpo mediante la sangre.
-La vía linfática: Los componentes de las grasas y los ácidos grasos, así como las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) son transportados por lalinfa hasta unas venas por donde ingresan a la vía sanguínea.
Función del intestino grueso…
La absorción del agua y la descomposición de algunas sustancias se cumplen en el colon.
En ladescomposición participa una gran cantidad de bacterias existentes en el intestino grueso. Después de la absorción del agua, los residuos se transforman en heces fecales.
En la defecación, los residuos sontransportados a lo largo del intestino grueso.
El mucus segregado lubrica el desplazamiento de las heces hacia el recto, que facilita la expulsión a través del ano.
Contaminación alimentaria y susefectos…
Para prevenir intoxicaciones alimentarias nos basamos en una correcta higiene, manipulación y cocción de los alimentos. Se toman en cuenta algunas reglas para la preparación de los...
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