Proceso

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN 7
1. SELECCIÓN DEL PROYECTO 9
1.1. DIFICULTADES DE FABRICACIÓN 9
1.2. APLICACIÓN DE NUEVOS MÉTODOS 9
2. EXPLORACIÓN PRELIMINAR 9
2.1. RECONOCIMIENTO GENERAL DEL PROCESO 10
2.1.1. Almacenamiento 10
2.1.2. Tostado y molido 10
2.2. PROCESO DE PRODUCCIÓN 11
2.3. POLÍTICA 14
2.3.1. Misión 14
2.3.2. Visión 14
2.3.3. Mapa de procesos 142.4. OBJETIVOS 15
2.4.1. Objetivo general 15
2.4.2. Objetivos específicos: 15
2.5. DIAGRAMA GANTT 16
2.5.1. Desarrollo del diagrama de GANTT 17
2.6. HERRAMIENTAS DE DIAGNÓSTICO 19
2.6.1. Brainstorming 19
2.6.2. Diagrama Causa – Efecto 20
2.6.3. Diagrama de Pareto 21
2.6.4. Histograma 24
3. RECOPILACIÓN Y PRESENTACIÓN DE DATOS 25
3.1. REQUISITOS DEPRODUCCIÓN 25
3.2. OBTENCIÓN DE DATOS TÉCNICOS DE INGENIERÍA 27
3.3. DATOS DE FABRICACIÓN Y COSTOS 34
3.4. CROQUIZADO DE ESTACIONES Y HERRAMIENTAS (DISPLAN) 34
3.5 DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO 35
3.6 DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO ACTUAL 36
3.7 DIAGRAMA MANO DERECHA – MANO IZQUIERDA ACTUAL 38
3.8 DIAGRAMA DE PROCESO DE ENSAMBLE 39
3.9 DIAGRAMA DE PROCESO DE RECORRIDO 41
3.10 TASAS DEPRODUCCIÓN ACTUALES 42


INTRODUCCIÓN

Mediante el siguiente trabajo se busca desarrollar y realizar un estudio de métodos y tiempos en la fábrica ORTHESICA LTDA., con el fin de mejorar y optimizar el proceso de elaboración de calzado ortopédico mediante la aplicación de nuevos métodos.

ORTHESICA LTDA., es una empresa de contratación que tiene como objetivo cubrir las necesidades en bienes yservicios que requieren las personas que tienen problemas de salud como diabetes, pie plano; también ayuda a curar problemas circulatorios todos estos problemas llevaron a la empresa a implementar una línea de calzado especial, siendo este el producto al que se le llevara a cabo el estudio y se demostrará mediante el desarrollo de este trabajo donde se tendrá en cuenta su proceso de fabricación,tiempos de producción, materia prima y costos para la fabricación de este, relación de trabajo entre los operarios con las máquinas, búsqueda de problemas e ideas para la solución de estos, distribución de planta, realización de diversos diagramas para el análisis detallado de producción, y finalmente las conclusiones que se determinaron.

1. SELECCIÓN DEL PROYECTO

El trabajo realizadoa la fábrica ORTHESICA LTDA., en el área de producción del calzado ortopédico se podrá llevar a cabo por medio de los conocimientos adquiridos en la materia métodos y tiempos se realizará en base a dos proyectos descritos a continuación.

1.1. DIFICULTADES DE FABRICACIÓN

Después de un reconocimiento, valoración de la planta y todo el proceso productivo se detectaron las siguientesdificultades:

* El espacio de la planta es muy reducido, por lo tanto, no tienen un espacio para almacenar las materias primas ni las herramientas de trabajo por esta razón se ven obligados a dejar en el área de producción el área de almacenaje de materia prima y producto terminado saliéndose de las líneas que delimitan cada zona .

* Se halló mucha humedad en las paredes donde seencuentran conectadas las maquinas.

1.2. APLICACIÓN DE NUEVOS MÉTODOS

Durante el desarrollo del estudio de tiempos y movimientos se buscará e implementaran métodos que cumplan con los objetivos establecidos; que permita reducir los tiempos de proceso y aumentar los índices de productividad analizando la capacidad instalada en la planta.

1. EXPLORACIÓN PRELIMINAR

En el desarrollode esta etapa del proyecto se detallará en forma profunda el proceso de la producción de calzado ortopédico, por lo cual es necesario establecer los objetivos tomando como punto de partida el proyecto a realizar. Así mismo, se debe apreciar el estado de la planta, razón que conlleva al uso de las herramientas de diagnóstico, con el fin de reconocer y actuar de manera eficaz para eliminar...