procesos industriales

Función de produccion
La función de producción  de una empresa muestra la cantidad máxima de
producto que se puede obtener con una cantidad dada de factores productivos.
Hay miles de funcionesde producción diferentes, al menos una por cada empresa
y producto, ya que éstas representan combinaciones de factores (maquinaria,
trabajo, etc.). Los distintos valores indicativos de las cantidadesde factores
empleadas y de productos obtenidos reflejan la tecnología disponible y definen la
función de producción. Las empresas que opten por las mejores combinaciones
de factores obtendrán losmejores resultados.
La función de producción recoge el hecho de que los responsables técnicos de las
empresas tratan de alcanzar la cantidad máxima posible de producto final, con
una cantidad dadade factores. Si se produce un avance en los conocimientos
técnicos se obtendrá una mayor cantidad de producto con la misma cantidad de
factores, de forma que la función de producción cambiará

Lafunción o departamento de producción se encarga de la transformación de los materiales y componentes en productos terminados, es decir, la función de producción de la empresa es aquella parte que seencarga de recoger unos inputs del entorno y transformarlos en outputs a través de un proceso de transformación. El valor del output es mayor que el valor del input, por lo que la característica básicade la función de producción es que es una actividad capaz de crear riqueza, es decir, añadir valor en la empresa. Los elementos de la función de producción son cinco: recursos productivos o factoresde producción, proceso de transformación o tecnología transformadora, outputs o resultados, retroalimentación de la información y entorno con el que la empresa va a realizar intercambios.
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