Procesos Productivos

Ingeniería Mecatrónica
Procesos Productivos

Unidad I. Clasificación y características de los
Procesos productivos.

Conceptos Básicos de Producción.

Toda organización tiene función de producción, trátese de productos y/o
servicios, por ello es de suma importancia que esta función se administre de la
mejor manera con el fin de alcanzar la ventaja competitiva.
Aunque generalmente seasocia a la producción con el hecho de producir
bienes materiales como alimentos, vestidos o automóviles, la función de
producción está presente en cualquier ente socio-económico sea que este
ofrezca bienes materiales o servicios intangibles.
La función de producción u operativa tiene como objeto las operaciones
físicas que hay que realizar para transformar las materias primas en productos
opara la realización de un servicio, por lo tanto la administración de la
producción depende de la utilización más económica de los “medios”
(locaciones, maquinaria o recursos de cualquier tipo) y de las “personas”
(operarios, empleados) con el fin de transformar unos materiales en productos
o realizar unos servicios.

Proceso: Un proceso es un conjunto de actividades o eventos (coordinados uorganizados) que se realizan o suceden (alternativa o simultáneamente) bajo
ciertas circunstancias con un fin determinado. Este término tiene significados
diferentes según la rama de la ciencia o la técnica en que se utilice.

Proceso de Fabricación: Un proceso de fabricación es el conjunto de
operaciones unitarias necesarias para modificar las características de las
materias primas.Dichas características pueden ser de naturaleza muy variada
tales como la forma, la densidad, la resistencia, el tamaño o la estética.
Para la obtención de un determinado producto serán necesarias multitud de
operaciones individuales de modo que, dependiendo de la escala de
observación, puede denominarse proceso tanto al conjunto de operaciones
desde la extracción de los recursos naturalesnecesarios hasta la venta del
producto como a las realizadas en un puesto de trabajo con una determinada
máquina/herramienta.
La

producción,

comercialización

la
y

transformación
el

consumo

industrial,

son

las

la

etapas

distribución,
del

la

proceso

productivo.
Producción: La producción es el estudio de las técnicas de gestión empleadas
para conseguir lamayor diferencia entre el valor agregado y el costo
incorporado consecuencia de la transformación de recursos en productos
finales.

Para familiarizarnos con la producción que mejor que conocer algunos de sus
términos básicos:
* Insumos: El insumo es todo aquello disponible para el uso y el desarrollo de
la vida humana, desde lo que encontramos en la naturaleza, hasta lo que
creamosnosotros mismos, es decir la materia prima de una cosa.
En general los insumos pierden sus propiedades y características para
transformarse y formar parte del producto final.
Es el material inicial (materia prima, subproducto) que se incorpora al proceso
para satisfacer necesidades como comer, correr y hacer necesidades.
Tipos de insumos.
Existen múltiples formas de clasificarlos. Básicamente alos insumos podemos
dividir en dos tipos: 'Trabajo (o mano de obra) y capital'. Este capital es el que
se conoce como capital "físico o productivo" (maquinaria, equipo, instalaciones,
tecnología en general), que es distinto al capital "financiero" (líquido).
Por lo general los insumos se miden en "flujos", en lugar de "niveles" (stocks).
Los insumos para su análisis pueden ser consideradostambién como insumos
fijos o insumos variables. Si el insumo trabajo es fijo entonces se considerará
variable el capital, y si se considera el insumo capital como fijo, entonces el
trabajo sería el insumo variable.
* La Administración: (lat. ad, hacia, dirección, tendencia, subordinación,
obediencia) es la ciencia social y técnica encargada de la planificación,
organización, dirección y...