Procesos productivos

Procesos Productivos

Antecedentes históricos
Desde los comienzos de la civilización, el hombre ha intentado transformar materias primas
existentes en la naturaleza con el fin de elaborar otros productos que satisfagan diversas
necesidades.
Grandes obras como las pirámides de Egipto (año 2.000 AC), la Gran Muralla China (siglo III
AC), los grandes acueductos, los templos y catedrales,caminos, puentes, construcción de
barcos, etc. son exponentes claros de dicho proceso.
Con anterioridad al siglo XVIII los procesos de producción se realizaban en forma manual y con
herramientas rudimentarias utilizando como fuentes de energía a la fuerza humana y animal; y
al agua y al aire, dando lugar a la producción artesanal.
Con la Revolución Industrial a fines del siglo XIX comienzael reemplazo de la fuerza muscular
por la maquinaria que marcó la automaticidad de algunas operaciones y produjo con el uso del
vapor y de la electricidad, una verdadera transformación en la producción de bienes.
Luego de la Segunda Guerra Mundial, este proceso continúa, pero en forma más acelerada, al
incorporarse una tecnología de mayor alcance y la explosión de los sistemas computarizados.Epoca de la
Revolución Industrial
Fabricación de bienes

Epoca artesanal
Función
Lugar de
producción

Medio doméstico

Taller

Medios de
producción

Herramientas
manuales, energía
muscular, eólica,
solar

Herramientas
mecánicas, fuerza de
vapor, energía
eléctrica

Métodos de
análisis

Intuitivo

Empírico

Epoca de los
Epoca moderna
científicos
Producción debienes y servicios
Empresa pública o
Manufactura
multinacional
Máquinas, energía
hidráulica, química,
eléctrica, etc.

Automatización

Analítico y científico

Investigación de
operaciones

¿Que se entiende por producción?
Producción significa el agregado de valor a un bien (insumo) que, como consecuencia de un
proceso de transformación, permite obtener otro bien o servicio quesatisfaga alguna
necesidad.
Este proceso de transformación o de conversión es lo que conocemos como proceso
productivo.
Actualmente producción incluye también a actividades como compras, almacenamiento,
transporte y otras operaciones que van desde el abastecimiento de materia prima hasta llegar a
un bien o servicio disponible para el comprador.
Elementos que componen el proceso productivo
1-Insumos: Constituyen el material inicial (materias primas, subproductos, materiales varios,
etc) que se incorporan al proceso para su transformación en otro material distinto.
2- Producto: Es el resultado final de un proceso productivo que puede ser un bien o un
servicio.
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Procesos Productivos

3- Operaciones: Constituyen las diversas etapas del proceso de transformación necesariaspara convertir los insumos en productos terminados para su utilización final
por el consumidor de los mismos.
Actividades productivas
Las actividades productivas pueden clasificarse en:
1- Primaria: Es aquella que se realiza a partir de un producto en el estado que la naturaleza lo
provee, como en el caso de las industrias extractivas; por ejemplo en el caso que
el producto sea un mineral dehierro, en el cual participan como insumos: la mina,
dinamita, mano de obra, etc. y se requieren a su vez de otras operaciones como
excavar, dinamitar, recolectar el material, transportarlo, triturarlo, almacenarlo, etc.
2- Secundaria: Es aquella que parte de un producto obtenido en una faz anterior, en la cual
debe adquirirse la materia prima, almacenarla, procesarla, etc. y luegotransformarla por algún medio para convertirlo en un producto terminado para
su uso.
3- Terciaria: Está representada por los servicios que se prestan, algunos de los cuales
contienen algún tipo de insumos, pero que generalmente no constituyen bienes
físicos.
El sistema de producción
Toda empresa es considerada un sistema de producción, dado que dicho sistema comienza a
tomar forma a partir de la...