Producción de cítricos en la Argentina
Páginas: 2 (274 palabras)
Publicado: 24 de marzo de 2013
Producción de cítricos en la Argentina
Cultivo de cítricos
Debido a la facilidad de hibridación de los cítricos, todos los cultivos para usocomercial se obtienen injertando las especies cultivares deseadas sobre plantones seleccionados por su resistencia a las enfermedades.
Los cítricos no son demasiado exigentes en suelos.Una condición importante es una buena aireación, que no sea excesivamente arcilloso.
Con 1-1,5 m de profundidad de tierra es suficiente.
Los terrenos arcillosos dan menorcalidad de fruto que los arenosos: piel más gruesa, menos jugo y menos dulce.
Los agrios muestran preferencia por los suelos permeables. El exceso de agua origina la enfermedad Gomosis(agrietamiento de la corteza a nivel del cuello), podredumbres y asfixia radicular.
Dentro de la fruticultura nacional el sector citrícola argentino es el segundo enimportancia desde el punto de vista económico y social, detrás de la vitivinicultura comprendida por la uva para vinificar y de mesa.
En el país la citricultura se desarrolla sobre unasuperficie de 147.466 hectáreas, de las cuales el 37,46% corresponde a la naranja, el 24,52% a mandarina, el pomelo alcanza el 8,31% y el limón aporta el 29,72%.
Lamayoría de los cítricos son auto-fértiles, por lo que no se requiere un polinizador. Se puede plantar un cítrico aislado y dará fruto, no necesita otro árbol que le aporte polen.
Parala fertilización de los cultivos, se deberá tener en cuenta que el árbol toma el nitrógeno (75% de reserva y 25%) del suelo. Por tanto, aportamos el 50% del total de nitrógeno enprimavera y el 50% restante en verano, para que vaya a formar reservas.
El Fósforo y el Potasio normalmente se aportan de una vez, junto al nitrógeno, en primavera.
Cultivo de cítricos
Debido a la facilidad de hibridación de los cítricos, todos los cultivos para usocomercial se obtienen injertando las especies cultivares deseadas sobre plantones seleccionados por su resistencia a las enfermedades.
Los cítricos no son demasiado exigentes en suelos.Una condición importante es una buena aireación, que no sea excesivamente arcilloso.
Con 1-1,5 m de profundidad de tierra es suficiente.
Los terrenos arcillosos dan menorcalidad de fruto que los arenosos: piel más gruesa, menos jugo y menos dulce.
Los agrios muestran preferencia por los suelos permeables. El exceso de agua origina la enfermedad Gomosis(agrietamiento de la corteza a nivel del cuello), podredumbres y asfixia radicular.
Dentro de la fruticultura nacional el sector citrícola argentino es el segundo enimportancia desde el punto de vista económico y social, detrás de la vitivinicultura comprendida por la uva para vinificar y de mesa.
En el país la citricultura se desarrolla sobre unasuperficie de 147.466 hectáreas, de las cuales el 37,46% corresponde a la naranja, el 24,52% a mandarina, el pomelo alcanza el 8,31% y el limón aporta el 29,72%.
Lamayoría de los cítricos son auto-fértiles, por lo que no se requiere un polinizador. Se puede plantar un cítrico aislado y dará fruto, no necesita otro árbol que le aporte polen.
Parala fertilización de los cultivos, se deberá tener en cuenta que el árbol toma el nitrógeno (75% de reserva y 25%) del suelo. Por tanto, aportamos el 50% del total de nitrógeno enprimavera y el 50% restante en verano, para que vaya a formar reservas.
El Fósforo y el Potasio normalmente se aportan de una vez, junto al nitrógeno, en primavera.
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