producción porcina

Páginas: 9 (2017 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2014
República Bolivariana de Venezuela
Mapararì Federación Falcón
Proyecto Socio Productivo
34766257277735Nombre: Alberto Jose Palmera ArambuleC.I : V 6 564 589betopalmera@gmail.com00Nombre: Alberto Jose Palmera Arambule
C.I : V 6 564 589betopalmera@gmail.com
2705100328612500-762002200275 PRODUCCIÓN Y CRÍA DE GANADO PORCINO
En la población de Mapararì
00 PRODUCCIÓN Y CRÍA DE GANADOPORCINO
En la población de Mapararì

[Escriba eltítulo]770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000770005367020914400000
PRODUCCIÓN Y CRÍA DE GANADO PORCINO
Identificación del Solicitante

Persona Natural
Nombres y Apellidos: Alberto Jose Palmera ArambuleNumero de Cedula de Identidad: V 6 564 589
Edad; 72
Dirección de Habitación; Sector el Valle Mapararì Federación
Teléfonos (Celular y Fijo);(0268) 4111255---- (0416) 0680659
Correo Electrónico; betopalmera@gmail.comProfesión; Obrero
Identificación del Proyecto
Nombre del proyecto ;
Población ; Municipio Federación, (Parroquias Mapararì Churuguara )
Dirección y ubicación geográfica: Carretera Nacional sector, LA PLAZA parroquia Mapararì Municipio Federación estado Falcón, Venezuela
Duración del Proyecto:seis (6) Meses
Proyecto realizado por; Antonio R Gómez Ramirez CI V 10169412

MEMORIA DESCRIPTIVA
La producción de ganado porcino en la parroquia Mapararì sector “La Plaza San Isidro” se desarrolla sobre una zona rural de aproximadamente 150 Mts 2 con un suministro de agua rural por tubería la cual asegura el almacenamiento en un tanques de tres mil Litros. El agua es uno de losnutrientes más importantes en la dieta de los cerdos y la obtienen de tres fuentes, la que está contenida en el alimento, al de bebida y la que se forma en las reacciones metabólicas. Estas estimaciones no tienen en cuenta el agua malgastada, que en algunos casos puede ser del 40%, especialmente en bebederos de chupete. Otros factores, como el calor, el exceso de minerales de la dieta, el hambre o elaburrimiento pueden incrementar la demanda de agua almacenada
La producción de cerdo criollo, forma parte de la producción de auto sustento, de muchas familias campesinas, en los denominados traspatios y en sistema de producción extensivos, desarrollándose en ambientes de sabana tropical, con una alimentación a base de residuos del hogar y plantas silvestres, además de que la reproducción no escontralada ya que se realiza por monta natural (Hurtado et al., 2003). En el estado Falcón, específicamente en la comunidad de Mapararì, Sector la Plaza San Isidro se está llevando a cabo el programa de conversión de producción de cerdo tradicional a la producción de cerdos en camas profundas, esta es una idea innovadora gestada dentro de la comunidad, producto de la necesidad de hacer másautosustentable la actividad. En este proceso se destaca la participación del CIEPE, institución dedicada a la investigación y a la extensión rural, quien ha enriquecido el programa elaborado por la comunidad con el asesoramiento y préstamo de cerdas de raza Landrace para dar inicio a la producción. No obstante, se debe hacer énfasis en que la conversión del manejo de la unidad de producción de cerdoincluye tanto el aspecto económico como los aspectos sociales y culturales y medioambientales que igualmente, será verán afectado bien sea, de forma positiva o negativa, pero que igual deben ser evaluados. En este contexto, en el presente estudio se realizara la evaluación de la sustentabilidad de las unidades de producción de cerdos en cama profunda, donde se estudiaran tanto el aspecto...
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