Produccion Animal 1

MODELO DE PRODUCCION ANIMAL

A.
Planificación: Determinación de lo que se debe hacer y en qué orden.

Organización: Establecimiento de quién lo va a hacer, con qué responsabilidad y en qué ambiente físico para lograr una una acción colectiva efectiva.

Ejecución: Es el desarrollo mismo de las actividades de organización y planificación puesta en práctica.

Control: Vigilancia activa ypermanente de una operación ya planificada, organizada y ejecutada.

Teniendo en cuenta el problema que se ha presentado en el establecimiento “LA ESPERANZA” aconsejaría volver a ver los objetivos a lograr rehaciendo un nuevo proceso de administración ya que creo que el error fue en el control.

Planificación: Tomaría la decisión de volver a llamar al veterinario para hacer un controlsanitario de todo el rodeo y volver a separar los animales infectados y sanos , volviendo a poner el gando enfermo en el potreros ya antes utilizado, para tratar de frenar con la propagación de la enfermedad.



B.

Volvería a realizar controles sanitarios y trabajaría bajo el asesoramiento acerca del plan sanitario a seguir prescribiendo acciones para evitar la generalización del contagio y meencargaría de que se lleve un control rutinario, a largo plazo, aplicando metódicamente prácticas técnico-administrativas para no volver a cometer el mismo error de ingresar animales sanos en potreros contaminados o enfermos llevando un buen control a largo plazo y devolver la confianza al personal y al dueño del establecimiento sobre la importancia del conocimiento y la sanidad.Producción Animal I










BOVINO DE LECHE

1.A
Vacas en ordeño: 400

B.
3.650.000 Lts/Año

C.
Grasa Butirosa: 3,5%
Proteína; 3,2%


1. Producen 127.750Kg/grasa butirosa/año

2. Producen 116.800Kg/proteínas/año

D.1
212,9166Kg/grasa/Ha

2.
194,666 Kg/Proteínas/Ha






















Producción Animal IBOVINO DE CARNE

1.A.
El entore o servicio estacionado y de no más de 3 meses de duración, es una de las herramientas fundamentales para aumentar la eficiencia del rodeo de cría, por los tanto se deberá tener a él en aquellos rodeos en que se quiera aumentar dicha eficiencia y que por distintas causas tienen un servicio de una duración mayor.
Si se considera que es común entre los productores elentore de 6 meses, desde septiembre hasta febrero o de octubre a marzo, se deberá proceder a estacionar el servicio coincidentemente con la máxima oferta forrajetra.Esta, por lo general, sucede en octubre-noviembre-diciembre para las pasturas cultivadas del sudeste de la provincia de buenos aires y noviembre-diciembre-enero para los pastizales naturales o naturalizados de esta misma zona.
Sitomamos como ejemplo un servicio de septiembre-febrero y se lo quiere estacionar en octubre-diciembre se deberá seguir algunos de los varios caminos posibles ( Carillo, 1884b)
Con cualquiera de ello que se elija, no habrá inconvenientes en “retrasar” la iniciación del servicio, ya que bastara para ello con no introducir los toros al rodeo hasta la fecha programada, por ejemplo el primero de octubre.B.
El porcentaje de entore ideal en un rodeo de cría es del 3%, y en este caso serian 21 toros aptos para el servicio en el caso del establecimiento “El Pampero” con 700 vientres.


C.
Si hablamos de mantener el rodeo, las vacas refugadas -eliminadas por distintas causas-deben reponerse, y el porcentaje de reposición comprenderá todas las vacas eliminadas por las distintas razones sobreel total del rodeo, dando un porcentaje que debe extraerse de las vaquillonas propia producción en lo posible.
Los porcentajes generalmente están alrededor de:
• vacas vacías 4 - 10 %
• Vacas no paridas -preñadas- 1 - 2 %
• Vacas abortadas 1 - 4 %
• Vacas viejas 10 %

Esto suma alrededor de un 20 % (esto puede representar entre un 15 % a 20 % dependiendo de las
refuga) que hay que tener...