Produccion De Chocolates
Páginas: 19 (4675 palabras)
Publicado: 1 de agosto de 2012
I n d i c e
Presentación:
CAPITULO I GENERALIDADES pagina
1. Introducción a la Empresa 4
2. Naturaleza de la Empresa 6
3. Producto o Servicio 7
3.1 Clientes y criterios de compra 7
3.2 Descripción del producto 7
4. Administración de la Empresa 8
4.1 Misión 8
4.2 Visión 9
4.3 ObjetivosGenerales 9
4.4 Objetivos Específicos 9
4.5 Socios de la Empresa 9
CAPITULO II MERCADO TECNIA
1. Objetivos del Área 10
2. Mercado Meta 10
3. Investigación de Mercados 11
3.1 Marco de Referencia 11
3.2 Objeto de estudio 12
3.3 Método 12
3.4 Lugar 12
3.5 Muestrea 12
3.6Aplicación de la Encuesta 13
3.7 Tabulación 14
3.8 Conclusiones y Recomendaciones 20
4. Análisis del producto de la Empresa 20
4.1 Características intrínsecas de producto o servicio 20
4.2 Presentación del producto 20
5. Análisis de precios 22
5.1 Fijación de precios 22
5.2 Estrategias de precios 23
6.Publicidad y promoción 23
6.1 Campaña publicitaria 23
6.2 Plantación de precios 24
CAPITULO III ORGANIZACION RECURSOS HUMANOS
1. Objetivos del área 25
2. Organigrama 25
3. Manual de organizaciones y funciones 26
4. Descripción del proceso de contratación 37
1. Definir las fuentes de reclutamiento 37
2.Definición del proceso de selección 37
3. Definición del proceso de inducción o integración 38
5. Descripción del proceso de evaluación 38
1. Especificar la forma de evaluación al personal 38
2. Explicar la forma de incentivos o sanciones 39
6. Capacitación 39
1. Programa 39
2. Alcance 40
3. Costos 40CAPITULO IV PRODUCTO O SERVICIO
1. Objetivos del área 41
2. Información preliminar 41
1. Producto 41
2. Mercado 42
3. Materia prima 42
4. Producto en proceso 42
5. Producto terminado 43
6. Refacciones 43
3. Programa de producción 43
1. Proceso productivo 434. Balance de materiales 44
5. Características de la infraestructura 45
1. Descripción de la planta 45
2. Localización general y especifica de la empresa 46
CHOCOLATES L.Y.C.
CAPITULO I
1. INTRODUCCION:
En principio el negocio de la Empresa de chocolates “L.Y.C” consiste en brindar una variedadde chocolates a disposición de todo el público en general, ya que el Departamento carece de empresas de chocolates.
La Empresa de chocolates “L.Y.C.” mediante trabajo, responsabilidad, innovación y productividad, Tiene como principal objetivo el de crear una Empresas con el fin de contribuir al desarrollo del Departamento y así generar fuentes de trabajo e invertir en eldepartamento.
Después de haber escuchado las peticiones de los demandantes del producto que estamos ofertando llegamos a la conclusión de que los clientes requieren que nuestra empresa les ofrezca un producto con sabores nuevos de buen gusto con formas diferentes que puedan llamar la atención y que el producto tenga un precio módico.
La empresa de chocolates ¨LYC ¨ está basada bajo lossiguientes valores:
Innovación
Productividad
Responsabilidad
Eficiencia
Todos estos valores mencionados serán puestos en marcha de manera eficiente ya que organizaremos reuniones en todas las áreas con las que contara nuestra empresa, también existirán reuniones entre los representantes de cada área y el gerente para que así se tome en cuenta las...
Presentación:
CAPITULO I GENERALIDADES pagina
1. Introducción a la Empresa 4
2. Naturaleza de la Empresa 6
3. Producto o Servicio 7
3.1 Clientes y criterios de compra 7
3.2 Descripción del producto 7
4. Administración de la Empresa 8
4.1 Misión 8
4.2 Visión 9
4.3 ObjetivosGenerales 9
4.4 Objetivos Específicos 9
4.5 Socios de la Empresa 9
CAPITULO II MERCADO TECNIA
1. Objetivos del Área 10
2. Mercado Meta 10
3. Investigación de Mercados 11
3.1 Marco de Referencia 11
3.2 Objeto de estudio 12
3.3 Método 12
3.4 Lugar 12
3.5 Muestrea 12
3.6Aplicación de la Encuesta 13
3.7 Tabulación 14
3.8 Conclusiones y Recomendaciones 20
4. Análisis del producto de la Empresa 20
4.1 Características intrínsecas de producto o servicio 20
4.2 Presentación del producto 20
5. Análisis de precios 22
5.1 Fijación de precios 22
5.2 Estrategias de precios 23
6.Publicidad y promoción 23
6.1 Campaña publicitaria 23
6.2 Plantación de precios 24
CAPITULO III ORGANIZACION RECURSOS HUMANOS
1. Objetivos del área 25
2. Organigrama 25
3. Manual de organizaciones y funciones 26
4. Descripción del proceso de contratación 37
1. Definir las fuentes de reclutamiento 37
2.Definición del proceso de selección 37
3. Definición del proceso de inducción o integración 38
5. Descripción del proceso de evaluación 38
1. Especificar la forma de evaluación al personal 38
2. Explicar la forma de incentivos o sanciones 39
6. Capacitación 39
1. Programa 39
2. Alcance 40
3. Costos 40CAPITULO IV PRODUCTO O SERVICIO
1. Objetivos del área 41
2. Información preliminar 41
1. Producto 41
2. Mercado 42
3. Materia prima 42
4. Producto en proceso 42
5. Producto terminado 43
6. Refacciones 43
3. Programa de producción 43
1. Proceso productivo 434. Balance de materiales 44
5. Características de la infraestructura 45
1. Descripción de la planta 45
2. Localización general y especifica de la empresa 46
CHOCOLATES L.Y.C.
CAPITULO I
1. INTRODUCCION:
En principio el negocio de la Empresa de chocolates “L.Y.C” consiste en brindar una variedadde chocolates a disposición de todo el público en general, ya que el Departamento carece de empresas de chocolates.
La Empresa de chocolates “L.Y.C.” mediante trabajo, responsabilidad, innovación y productividad, Tiene como principal objetivo el de crear una Empresas con el fin de contribuir al desarrollo del Departamento y así generar fuentes de trabajo e invertir en eldepartamento.
Después de haber escuchado las peticiones de los demandantes del producto que estamos ofertando llegamos a la conclusión de que los clientes requieren que nuestra empresa les ofrezca un producto con sabores nuevos de buen gusto con formas diferentes que puedan llamar la atención y que el producto tenga un precio módico.
La empresa de chocolates ¨LYC ¨ está basada bajo lossiguientes valores:
Innovación
Productividad
Responsabilidad
Eficiencia
Todos estos valores mencionados serán puestos en marcha de manera eficiente ya que organizaremos reuniones en todas las áreas con las que contara nuestra empresa, también existirán reuniones entre los representantes de cada área y el gerente para que así se tome en cuenta las...
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