Produccion De Fruta En Casa
Páginas: 6 (1338 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2012
PRODUCCIÓN DE FRUTA EN CASA Por:
M. C. Víctor Reyes Salas
Departamento de Horticultura División de Agronomía Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Domicilio Conocido, Buenavista,
INTRODUCCION La creciente preocupación por llevar una alimentación sana y equilibrada está haciendo que cada vez más personas opten por la denominada horticultura urbana, método de cultivo respetuoso con lanaturaleza y que ofrece la posibilidad de consumir productos de calidad y libres de elementos nocivos para nuestra salud. Dentro de esta tendencia, se está dejando notar la presencia de cada vez más productores de fruta que practican esta forma de cultivo, ya que los frutales son de las plantas más útiles y prácticas que hay. Además de ser productivos pueden ser muy decorativos proporcionandoespectaculares floraciones en primavera.
LOS BENEFICIOS DE LOS FRUTALES Los árboles frutales son muy especiales porque, desde el punto de vista de la alimentación y a diferencia de los vegetales, producen por muchos años. Las frutas son fuente de vitaminas y minerales, algunas pueden también contener grasas, aceites y proteínas. Las frutas son un buen refrigerio para los niños. Los árboles son buenospara dar sombra, madera y soporte para plantas trepadoras. Una selección de diferentes frutales producirá frutas a lo largo de todo el año y así la disponibilidad de alimentos complementarios se incrementará en beneficio de la familia. DÓNDE PLANTAR LOS FRUTALES Todas Los árboles frutales son unos agradecidos habitantes de los pequeños espacios y / o jardines solo hay que tener en cuenta que losárboles o cualquier planta crecen mejor donde las condiciones son favorables. Los árboles frutales prefieren luz solar directa, pueden crecer en un rango amplio de suelos pues pueden encontrar agua y nutrientes a mayor profundidad. La mayoría de los árboles frutales no toleran suelos muy húmedos UN JARDÍN DE FRUTALES Se pueden integrar en el jardín como árboles que tienen la doble condición deornamentales y productivos. Y se pueden disponer de las siguientes formas
En grupos de varios ejemplares
Plantados aislados
En pasillos
Para hacer setos
Plantados en maceta
Plantados a un costado de los pilares o paredes para formar pérgolas o espalderas
CÓMO DAR FORMA A ÁRBOLES FRUTALES
La poda para dar forma a un árbol presenta numerosas ventajas: - Adapta a la planta a lasdimensiones del jardín, obligándola a tomar una forma determinada dentro de un volumen determinado. - Mejora el aspecto decorativo del frutal, con una silueta elegante y regular (palmeta, por ejemplo). - Favorece la fructificación, limitando el número de tallos improductivos, y obligando a las ramas a inclinarse o arquearse. - Facilita las operaciones de mantenimiento, y en especial lostratamientos, manteniendo los árboles dentro de un tamaño razonable. - Permite distintas utilizaciones de los frutales en el jardín: formas planas para espalderas; posibles setos frutales, etc... - Mantiene joven y productivo el árbol más tiempo. La poda de formación se practica en el momento de la plantación (que debe hacerse preferentemente en noviembre) o un año después, cuando el árbol estéperfectamente adaptado y preparado para soportar mejor una poda importante. Al árbol hay que manejarlo durante todo el año, para orientar las ramas jóvenes todavía tiernas hacia la posición deseada. No es posible someter los árboles más viejos a una poda para darles forma, salvo que se reduzcan sus dimensiones. Todas las formas requieren una poda de mantenimiento con cierta regularidad para una buenafructificación así como para conservar la silueta del árbol. Formación de un árbol en forma libre
TALLO ALTO
MEDIO TALLO
Un árbol en forma libre de tallo alto su tronco mide entre 1,80 y 2 m, y los árboles de medio tallo sus ramas se escalonan a partir de 1,30 m del suelo.
PROCEDIMIENTO:
Una vez plantado el árbol se efectúa un desyemado sistemático en el tallo, cortándolos con una...
M. C. Víctor Reyes Salas
Departamento de Horticultura División de Agronomía Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Domicilio Conocido, Buenavista,
INTRODUCCION La creciente preocupación por llevar una alimentación sana y equilibrada está haciendo que cada vez más personas opten por la denominada horticultura urbana, método de cultivo respetuoso con lanaturaleza y que ofrece la posibilidad de consumir productos de calidad y libres de elementos nocivos para nuestra salud. Dentro de esta tendencia, se está dejando notar la presencia de cada vez más productores de fruta que practican esta forma de cultivo, ya que los frutales son de las plantas más útiles y prácticas que hay. Además de ser productivos pueden ser muy decorativos proporcionandoespectaculares floraciones en primavera.
LOS BENEFICIOS DE LOS FRUTALES Los árboles frutales son muy especiales porque, desde el punto de vista de la alimentación y a diferencia de los vegetales, producen por muchos años. Las frutas son fuente de vitaminas y minerales, algunas pueden también contener grasas, aceites y proteínas. Las frutas son un buen refrigerio para los niños. Los árboles son buenospara dar sombra, madera y soporte para plantas trepadoras. Una selección de diferentes frutales producirá frutas a lo largo de todo el año y así la disponibilidad de alimentos complementarios se incrementará en beneficio de la familia. DÓNDE PLANTAR LOS FRUTALES Todas Los árboles frutales son unos agradecidos habitantes de los pequeños espacios y / o jardines solo hay que tener en cuenta que losárboles o cualquier planta crecen mejor donde las condiciones son favorables. Los árboles frutales prefieren luz solar directa, pueden crecer en un rango amplio de suelos pues pueden encontrar agua y nutrientes a mayor profundidad. La mayoría de los árboles frutales no toleran suelos muy húmedos UN JARDÍN DE FRUTALES Se pueden integrar en el jardín como árboles que tienen la doble condición deornamentales y productivos. Y se pueden disponer de las siguientes formas
En grupos de varios ejemplares
Plantados aislados
En pasillos
Para hacer setos
Plantados en maceta
Plantados a un costado de los pilares o paredes para formar pérgolas o espalderas
CÓMO DAR FORMA A ÁRBOLES FRUTALES
La poda para dar forma a un árbol presenta numerosas ventajas: - Adapta a la planta a lasdimensiones del jardín, obligándola a tomar una forma determinada dentro de un volumen determinado. - Mejora el aspecto decorativo del frutal, con una silueta elegante y regular (palmeta, por ejemplo). - Favorece la fructificación, limitando el número de tallos improductivos, y obligando a las ramas a inclinarse o arquearse. - Facilita las operaciones de mantenimiento, y en especial lostratamientos, manteniendo los árboles dentro de un tamaño razonable. - Permite distintas utilizaciones de los frutales en el jardín: formas planas para espalderas; posibles setos frutales, etc... - Mantiene joven y productivo el árbol más tiempo. La poda de formación se practica en el momento de la plantación (que debe hacerse preferentemente en noviembre) o un año después, cuando el árbol estéperfectamente adaptado y preparado para soportar mejor una poda importante. Al árbol hay que manejarlo durante todo el año, para orientar las ramas jóvenes todavía tiernas hacia la posición deseada. No es posible someter los árboles más viejos a una poda para darles forma, salvo que se reduzcan sus dimensiones. Todas las formas requieren una poda de mantenimiento con cierta regularidad para una buenafructificación así como para conservar la silueta del árbol. Formación de un árbol en forma libre
TALLO ALTO
MEDIO TALLO
Un árbol en forma libre de tallo alto su tronco mide entre 1,80 y 2 m, y los árboles de medio tallo sus ramas se escalonan a partir de 1,30 m del suelo.
PROCEDIMIENTO:
Una vez plantado el árbol se efectúa un desyemado sistemático en el tallo, cortándolos con una...
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