produccion de tilapia roja

CONVENIO MARCO DE COOPERACIÓN INTERINSTITUCIONAL

FONDEPES-INADE-DIREPRO SAN MARTÍN

INFORME FINAL TÉCNICO
PROYECTO
“CULTIVO DE TILAPIA Y GAMITANA EN
JAULAS FLOTANTES EN EL LAGO SAUCE,
REGIÓN SAN MARTÍN”

Presentado por:
Biólogo Pesquero
Carlos Calderón Deza
Responsable del Proyecto Sauce

Gerencia de Acuicultura
Unidad de Capacitación y Transferencia Tecnológica

DOCUMENTOELABORADO POR EL
DESARROLLO PESQUERO – FONDEPES
Presidente del Comité Directivo
Gerente General
Gerente de Acuicultura

FONDO

NACIONAL

DE

: Ing. Carlos Lazarte Hoyle
: Ing. Abel Hermoza Jerí
: Ing. Miluska Camacho Peña

Prohibida su reproducción total o parcial, sin permiso de la Gerencia de
Acuicultura del FONDEPES.
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº2006-0000
CITA BIBLIOGRAFICA
Informe Final Técnico “Cultivo de Tilapia y Gamitana en Jaulas Flotantes
en el Lago Sauce, Región San Martín”
EDICIÓN
Unidad de Capacitación y Transferencia Tecnológica
Gerencia de Acuicultura
Primera Edición, Junio 2006
Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES
Gerencia de Acuicultura
Av. Petit Thouars 115, Lima - Perú
Central Telefónica/Fax:51-1-4338570
Página Web. http://www.fondepes.gob.pe

DISTRIBUCIÓN GRATUITA, PROHIBIDA SU VENTA

“Impreso en el Perú”
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CONTENIDO TEMÁTICO

PRÓLOGO
I. INTRODUCCIÓN…................................................................................. 05
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA.................................................................. 072.1Tilapia......................................................................................... 07
2.2 Gamitana.................................................................................... 11
III. MATERIAL Y METODOS...................................................................... 13
3.1 Ubicación................................................................................... 13
3.2 Infraestructura deCultivo.......................................................... 13
3.3 Siembra..................................................................................... 15
3.4 Selección................................................................................... 16
3.5 Alimentación.............................................................................. 17
3.6 Limpieza de las bolsas decultivo.............................................. 17
3.7 Monitoreo de Parámetros Físico-Químicos............................... 17
3.8 Muestreo Biométrico.................................................................. 18
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN............................................................ 19
4.1. Primera Campaña........................................................... ……. 19
4.2.Segunda Campaña.................................................................. 20
V. CONCLUSIONES................................................................................. 30
VI. SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES......................................... 31
VII. BIBLIOGRAFÍA................................................................................... 32
VIII.ANEXOS............................................................................................ 33

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I. INTRODUCCIÓN
La acuicultura es actualmente la actividad más importante en el ámbito mundial
de la Pesquería. El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES, ha
tomado esto como un verdadero reto; por ello, cuenta con diferentes Centros
de Acuicultura a nivel nacional, abarcando Costa,Sierra y Selva, tanto en lo
que corresponde a la acuicultura continental como marina. Además, con su
enfoque de integración multisectorial, entre otras importantes acciones, amplió
su panorama firmando el 27 de abril del 2001 un Convenio Marco de
Cooperación Interinstitucional con el Instituto Nacional de Desarrollo (INADE),
para la utilización del agua de embalses, represas y lagunas a fin de...