Produccion paprika

'PERFILES DE PRODUCTO
Centro de Inteligencia Comercial - CICO

PIMIENTA

Febrero, 2006

Documentos: Perfiles de Producto

CONTENIDO

1. Enfoque nacional Zonas y superficie de cultivo Volumen de producción Temporadas de cultivo y cosecha Variedades y producción de valor agregado Procesos de producción Precios del productor, distribuidor, consumidor nacional Rendimiento y costos deproducción Datos importantes para la inversión Cadena productiva y de valor Importancia del producto en la realidad nacional Base de datos de empresas del sector 2. Enfoque del producto desde la perspectiva mundial Información arancelaria Nomenclatura de clasificación Oferta Producción mundial Evolución de las exportaciones a nivel mundial Principales países exportadores Participación del Ecuador enlas exportaciones mundiales Principales destinos de las exportaciones Demanda Evolución de las importaciones a nivel mundial Principales países importadores Participación del Ecuador en las importaciones mundiales Requisitos arancelarios, para arancelarios y de calidad Logística internacional Precios a nivel mundial 3. Enfoque de la participación del país en el mercado mundial Evolución de lasexportaciones ecuatorianas Principales destinos de las exportaciones Principales países importadores Precios generales del producto ecuatoriano a nivel mundial 4. Análisis de la competencia Principales exportadores Destinos de las exportaciones de nuestros competidores Precios relativos de principales competidores

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Documentos: Perfiles de ProductoENFOQUE DEL PRODUCTO DESDE LA PERSPECTIVA MUNDIAL Información arancelaria Nomenclatura de clasificación Para abordar el tema de las estadísticas de comercio exterior de la pimienta en el presente perfil se utilizará la siguiente subpartida:
Partida 0904 Descripción Pimienta del género Piper; frutos de los géneros Capsicum o Pimienta, secos, trituradosa o pulverizados

Oferta Producciónmundial Para el año 2005 la producción mundial de pimienta fue de 409,899 (mt), lo que implica una tasa de crecimiento del 0.003% anual con respecto al año 2004, es decir que la pimienta casí se ha mantenido constante en cuanto a su producción. Dentro de los principales productores de pimienta del mundo podemos encontrar los siguientes : Pimienta Negra y Blanca Producción (Mt) Viet Nam Indonesia BrasilIndia China Malasia Sri Lanka Tailandia Ecuador Filipinas Ghana México Camboya Uganda Zimbabwe Madagascar Níger Malawi Guatemala Costa Rica Kenya Santa Lucía Etiopía Año 2004 95.700 94.371 64.540 51000 22.180 21000 17.800 14.004 5.250 4.587 2.500 2.500 2.400 2.100 1.725 1.600 1.500 1.100 390 300 300 250 230

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Documentos: Perfiles de ProductoHonduras Fiji, Islas Benin Tayikistán Côte d'Ivoire Kirguistán Uzbekistán Camerún Zambia Georgia Brunei Darussalam Malí Samoa Fuente : FAO Elaboración CICO CORPEI El Ecuador se encuentra en el puesto 9 de los productores mundiales de pimienta. Evolución de las exportaciones a nivel mundial En el caso de la pimienta se puede comprobar que las exportaciones mundiales de este producto se hanincrementado positivamente todos los años. 190 160 150 150 100 100 100 70 60 50 28 20 7

Exportaciones mundiales de Pimienta
Partida Descripción 090411 Pimienta sin triturar ni pulverizar 090412 Pimienta triturada o pulverizada Frutos del genero capsicum secos, 090420 triturados o pulverizados. TOTALES VARIACIÓN Miles USD 2000 2001 2002 2003 246,071.00 473,223.00 440,953.00 434,434.00 71,337.00 68,655.0069,778.00 84,142.00 296,927.00 614,335.00 345,013.00 380,076.00 452,785.00 2004 387,822.00 105,774.00 562,988.00

886,891.00 890,807.00 971,361.00 1,056,584.00 44% 0% 9% 9%

Fuente: Trade Map Elaboración: CICO – CORPEI

Evolución de las exportaciones mundiales de Pimienta
1,100,000.00 1,050,000.00 1,000,000.00 950,000.00 900,000.00 850,000.00 800,000.00 750,000.00 700,000.00 650,000.00...