Paprika

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Informe de Estructura y Tendencias del Mercado de:

Páprika – agosto 2010
Analiza las importaciones mundiales de páprika y la dinámica de la producción nacional y de las exportaciones. Da cuenta de la evolución de las importaciones de España y EEUU, principales destino de nuestras exportaciones. En el plano local se presenta la producción nacional, producción por principales regiones,superficie sembrada y cosechada, precios en chacra y exportaciones en sus presentaciones de entero, pulverizado y en trozos, dando cuenta de los valores y volúmenes exportados así como de las principales empresas exportadoras. El informe incluye un análisis de oportunidades y riesgos, y las principales tendencias del cultivo para el 2010. Contenido

1. Calificación de Riesgo: Evaluación de la fortalezaestructural y de los riesgos a mediano y corto plazo. 2. Perspectivas: Proyección de los principales indicadores del mercado al cierre del 2010. 3. Antecedentes: Breve descripción de los hechos que influyeron en el desarrollo del mercado de páprika. Producción anual de páprika (TM, anual: 2003-2009) Variedades de páprika cultivadas en Perú 4. Estructura Interna: Cadena productiva de la páprika. 5.Situación Actual: Entorno Internacional Estados Unidos seguirá manteniendo su demanda - Importación mundial de páprika (US$, anual 2007-2009) - Participación de los principales países importadores de páprika (Part. %, anual: 2005-2009) - Dinámica de los países importadores de páprika (Var. %) Perú primer abastecedor de páprika de España - Participación de los principales países abastecedores depáprika a España (Part. %: Promedio 2008-09) - Importaciones españolas de páprika por país de origen (Part. %: 2009) - Importaciones de páprika por España (TM, mensual: ene 2008- abr 2010) 6. Entorno Nacional Precio en chacra descendería ligeramente en el 2010 - Precio Promedio en Chacra (S/. por Kg., mensual: ene 2007- abr 2010) - Evolución del Precio Promedio en Chacra (S/. por Kg., anual:2004-2009) - Precio en Chacra de la Páprika (S/. por Kg., mensual: ene 2008 – abr 2010) - Precio Promedio en Chacra en las Principales Regiones Productoras de Páprika (S/. por Kg., mensual: ene 2008- abr 2010) Producción de páprika caerá el 2010 - Producción Anual de Páprika (TM, anual: 2003-2009 y proyectado 2010) - Producción de Páprika por Región (TM, anual: 2006-2009 y enero- abril 2009 y 2010) -Producción de Páprika nacional por Regiones (TM, mensual: ene 2007–abr 2009) Rendimiento promedio nacional de páprika alcanzó las 5,1 TM/ha en el 2009 - Rendimiento de Páprika por Regiones (TM/Ha, anual: 2006-2009) - Rendimiento de la Páprika en Arequipa, Lima, Ica, La Libertad (TM/ha, anual: 2005-2009) - Superficie Cosechada de Páprika por Region (Ha, anual: 2007-2009 y enero- abril 2008-2010)[d] Av. Reducto 1174 – Miraflores

[t] 447 5444

[e] maximixe@maximixe.com

[w] www.maximixe.com

Arequipa e Ica tienen marcada estacionalidad en cosechas - Cosechas de Páprika por Campaña Nacional y en las Principales Regiones (Has, mensual: enero 2008- abril 2010) La presente campaña 2009-2010 cerrará con menores hectáreas sembradas de páprika - Superficie Sembrada de Páprika (Ha: campaña2007/08 - 2008/09 y avance de campaña agosto-abril 2007/08--2009/10) - Siembras de Páprika por Campaña Nacional y en las Principales Regiones (Has, mensual: ago 2007-abr 2010) Exportaciones de páprika en el 2010 caerán en volumen pero aumentarán en valor - Evolución Anual de las Exportaciones de Páprika (US$ y TM, anual: 2008 - 2010 y proyección 2010) - Evolución mensual del Volumen deExportación de Páprika (TM, mensual: enero 2008- abril 2010) - Evolución Anual del Precio Promedio de Exportación de Páprika (US$ / TM, anual: 2005- 2009 y proyección 2010) Principales países de destino de exportaciones de páprika - Exportación de Páprika por Países de Destino (US$ y TM, anual: 2007-2009) - Exportación de Páprika por Países de Destino (US$ y TM, enero-abril 2009-2010) Perú Spices y...
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