Productora de leche

I N F O R M A C I Ó N

PA R A

E L

PA C I E N T E

Los Beneficios de los Productos Lácteos para la Salud Se recomiendan tres raciones diarias
Los expertos federales recomiendan ahora unaalimentación generosa diaria de leche libre y baja de grasas y productos de la leche. Las recomendaciones están contenidas en un documento llamado Guía Dietética para los norteamericanos y la edicióndel 2005 recomienda tres raciones diarias cada día. Además de estas recomendaciones a usted le puede ser familiar el programa “3 al Día,” que enfatiza la importancia de tres servicios de productoslácteos al día. Estas guías dietéticas plantean que usted no debe dejar de ingerir los productos lácteos por la preocupación de que ellos llevan al aumento de peso. De hecho, el agregar productos lácteos asu dieta se ha asociado con la calidad de su dieta en general y con la adecuada ingestión de muchos nutrientes. Si usted padece de intolerancia a la lactosa, verifique con su enfermera de prácticaavanzada qué tipos de productos lácteos puede tomar y cuáles debe evitar. Las formas más confiables y fáciles de vivir todos los beneficios que proveen los productos lácteos es el seleccionaralternativos dentro del grupo de alimentos de la leche, como son el yogurt y la leche libre de lactosa. entes importantes, como las proteínas, el fósforo, el potasio, la riboflavina, la vitamina A, la vitaminaB12, el magnesio y la niacina. Los guías dietéticas también identifican siete nutrientes que escasean en las dietas de los adultos y cinco nutrientes que escasean en las dietas de la mayoría de losniños. Los productos lácteos dan cuatro de los siete nutrientes para los adultos (calcio, potasio, magnesio y vitamina A) y tres de los cinco nutrientes para los niños (calcio, magnesio y potasio).Beneficios de los Productos Lácteos para la Salud
Los estudios han demostrado que una combinación de nutrientes en los productos lácteos, como son el calcio, la vitamina D y el fósforo, son...