Productos agropecuarios

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En lo concerniente a la organización y comercialización debemos tener como referencia las nuevas estrategias en los procesos productivos y de mercadeo, principalmente estimulado por el montaje de los hipermercados, apertura económica, y de otra parte, por efecto de la grave crisis en que convivió las actividades agropecuarias durante los últimos años de la década de los años 90.

En la parte decomercialización desde finales de la década pasada comenzó a implementarse los acuerdos de conpetitividad sectorial o cadenas agroalimentarias, consistente en un espacio de concertación donde participan representantes de los productores, entidades vinculadas directa o indirectamente en subsector, comercializadores agroindustriales, representantes de los proveedores de insumos y de tecnología.De esta manera se ha venido construyendo de una manera concertada las políticas más apropiadas para cada renglón de la producción agropecuaria.

Durante los últimos dos años, las negociaciones a través de la Bolsa Nacional Agropecuaria, se han fortalecido, comenzándose a operar la figura denominada TITULARIZACION, como la titularización ganadera, consistente en la creación de un título valoravalado o representado en semovientes en proceso de ceba que pastan en un predio determinado. De esta manera, el título valor creado es negociado en la BNA, en cualquier momento y de esta manera obtener liquidez inmediata por parte de los ganaderos.

En lo concerniente a la producción agrícola, igualmente, se comenzó a implementar este instrumento bursátil, para eliminar períodos de iliquidez enlos procesos productivos agropecuarios. También se estableció los CONTRATOS FORWARE o agricultura por contrato, creándose los correpsondientes títulos que son negociados en la Bolsa Nacional Agropecuaria.

De otra parte, con el ánimo de habilitar a los productores agropecuarios que estaban en mora con el sistema financiero, debido al incumplimiento de las obligaciones adquiridas en añosanteriores, el gobierno nacional ha venido impulsando los sistemas de agricultura por contrato mediante la conformación de empresas solidarias, conocidas como Empresas Asociativas de Trabajo.

Esta forma de organización empresarial esta formalizada en la ley 10 de 1991, Decreto Reglamentario 1100 de 1.992, por el Código de Comercio y demás disposiciones complementarias. Su filosofía central son losaportes de carácter laboral, sin excluir los aportes en bienes de capital y en dinero, para el desarrollo de la empresa.

Las Empresas Asociativas de Trabajo presentan una forma jurídica mixta entre empresas solidarias, por una parte y por otra, se asimilan a las entidades con ánimos de lucro.

La actividad económica para el caso que nos concierne como es el sector agropecuario, esta determinadacon las relacionadas con la agricultura, pecuarias, caza, silvicultura, pesca, entre otras. Los bienes o servicios derivados puede incluirse, alimentos provenientes de la agricultura en general, que no requieren transformación agroindustrial, sino que cosechados y clasificados van al mercado donde surten los hogares. Dentro de estos están las frutas, hortalizas, cereales, tubérculos,legumbres, productos lácteos, pescados, productos de mar para consumo directo, productos pecuarios y avícolas entre otros.

Para conformar una Empresa Asociativa de Trabajo se requiere un número mínimo asociado de tres (3) y máximo diez (10) cuando se trata de producción de bienes, y de veinte (20) cuando estará dedicada a la prestación de servicios.

Las Empresas Asociativas de Trabajo E.A.T,podrán constituirse de dos maneras a saber : a) Mediante escritura pública y solicitarle a la Cámara de Comercio la inscripción en el Registro Mercantil, adjuntando el acta de constitución y el cuerpo estatutario. b) Mediante documento privado, presentándole a la Cámara de Comercio para su correspondiente inscripción en el Registro Mercantil, mediante carta, adjuntando el acta de constitución y la...
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