Productos derivados del reino animal

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2. Desarrollo
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL:
Son abundantes los productos derivados de se pueden obtener del reino animal, de las industrias de carne, huevo, leche se obtienen cientos de subproductos que son aprovechados por el hombre gracias a su elevado valor nutricional o para otros rubros. A continuación una lista de los productos y subproductos derivados del reino animal:
Aceite de Hígado dePescado
Utilizado en vitaminas y suplementos. También se le agrega a las leches como fuente de vitamina D.

Aceite de Tortuga
Extraído de los músculos y genitales de las tortugas gigantes de mar. Se utiliza en cremas faciales, jabones, lubricantes y en lociones.

Aceite Marino
Derivado de peces y/o mamíferos marinos (incluido delfines). Se utiliza en la elaboración de jabones. Tambiénes usado como grasa (especialmente en algunas margarinas), lubricante y pintura.

Ácido Araquidónico
Ácido graso insaturado que se encuentra en el hígado, cerebro, glándulas, y grasa de todos los animales. Generalmente se extrae del hígado. Es usado en alimentos de perros y gatos debido a los requerimientos nutricionales, y en cremas y lociones faciales.

Ácido Carminíco. Carmín. E-120Pigmento rojo obtenido a partir de los insectos denominados "cochinillas". Miles deben morir para producir apenas una pequeña cantidad. Es utilizado en cosméticos, tintas, bebidas y algunos alimentos.

Ácidos Grasos
Puede ser uno, o la combinación de ácidos líquidos y sólidos como el caprilico, laurico, miristico, oleico, palmitico y estearico. Utilizados en lápiz labial, jabones,detergentes, cosméticos y alimentos.

Adrenalina
Hormona derivada de las glándulas adrenales de cerdos, vacas y ovejas. Utilizada en medicina.

Albúmina

Proteína animal derivada del huevo. También se encuentra en la leche, músculos, sangre, y en muchos tejidos y fluidos vegetales. Es utilizada como agente coagulante en tortas, galletitas, caramelos, etc.

Alcohol de Cetilo
Cera que seencuentra en el semen de ballenas y delfines.

Alpaca
Animal al que se le extrae su pelaje con el fin de confeccionar prendas de vestir. Es más largo, brillante y flexible que el de las ovejas.

Ambar gris
Proveniente del intestino de las ballenas. Utilizado como fijador en la fabricación de perfumes, y como saborizante en comidas y bebidas.

Angora
Pelos del conejo angora que se utilizanen diversas vestimentas. Es de fácil reemplazo por las fibras sintéticas.
Aspic
Especie de gelatina proveniente de los huesos del ganado bovino.

Cachemira
Tela muy fina, lisa y generalmente negra. Se fabrica con lana merina de cabras. Utilizada en vestimentas.

Campari
Bebida alcohólica que contiene el colorante E120, derivado del reino animal.

Caracoles, babosas
Se lostritura, y se usan en cosméticos.

Caseína. Caseínato. Caseínato de Sodio
Proteína de la leche. Es muy utilizada en cosméticos, preparaciones capilares y máscaras de belleza. Las proteínas de soja son un excelente reemplazo.

Caviar
Alimento de origen ruso de un costo muy elevado. Consiste en los huevos de esturión frescos y aderezados con sal.

Cera de Abejas
Sustancia sólidaamarillenta fácilmente fusible y combustible, que segregan las abejas para formar las celdillas de los panales. Generalmente se extrae de abejas vírgenes. Es de bajo costo y se utiliza mucho. Puede ser peligrosa para la piel. Utilizada en lápices labiales y otros cosméticos (especialmente cremas faciales, lociones, mascarillas, cremas oculares y sombras).

Cistina
Aminoácido que se encuentra en laorina y en pelo de caballo. Utilizado como un suplemento nutricional y en emolientes.

Civeto (civet)
Secreción aceitosa extraída de una glándula cercana a los órganos genitales del gato algalia. Usado en perfumes.

Colágeno
Proteína fibrosa que se encuentra en todos los vertebrados. Generalmente es derivado de tejidos animales.

Colesterol
Alcohol de tipo asteroide que se encuentra...
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