Productos naturales para el control de insectos de almacen

MANEJO DE PRODUCTOS NATURALES PARA EL CONTROL DE INSECTOS
EN ALMACÉN
María Idalia CUEVAS SALGADO
Laboratorio de Entomología, C.I.B., Universidad Autónoma del Estado de Morelos,
Av. Universidad 1001 Col. Chamilpa. Fax 3297056, Correo Electrónico
Idalia_cuesal@hotmail.com
Palabras clave: Gorgojo del maíz, gorgojo del frijol, gorgojo del garbanzo,
chicalote, valeriana.
RESUMEN
La falta derecursos económicos para almacenar, manejar y conservar
adecuadamente las cosechas en zonas rurales se refleja en las altas pérdidas de
granos básicos ocasionadas por plagas insectiles. Ante esta situación los
campesinos han recurrido desde épocas inmemoriales al empleo de productos
naturales para controlarlas; sin embargo, a través del tiempo la información se ha
ido perdiendo y deformando,llegando en la actualidad a carecer de sustento
científico. Por esta razón, en el Laboratorio de Entomología del CIB se ha
evaluado la efectividad de diferentes especies vegetales y materiales diversos en
diferentes formulaciones y dosis, para la elaboración de insecticidas botánicos
como elementos de control de algunas de las especies más importantes de los
granos almacenados. De losresultados obtenidos destacan por su acción contra
el gorgojo del maíz Sitophilus zeamais (Mots.), las plantas de chicalote Argemone
sp. y valeriana Valeriana officinalis ambas provocando 98.9% de mortalidad, 0%
de emergencias de la primera generación y 0% de daño al grano: se incluye
también la ruda Ruta graveolens con 43.3%, 0% y 0%. Como material diverso la
cal causó 100%, 0% y 0% respectivamente.Para el gorgojo del frijol Zabrotes
subfasciatus (Boh.) el chicalote originó 98.7% de mortalidad, 0% de emergencias y
0% de daño; en tanto que la cal 100%, 0% y 0%. Finalmente, se redujeron las
poblaciones del gorgojo del garbanzo Callosobruchus maculatus (Fab.) con el
chicalote, induciendo el 26.2% de mortalidad y 0% tanto de emergencias como de
daño al grano.
INTRODUCCIÓN
Es una realidadconsiderar a México como un país en vías de desarrollo, no
obstante en el área agropecuaria y más específicamente en el sector agrícola rural
aún existe un atraso tecnológico bastante notorio; que sin embargo, se considera
no es debido a la falta de capacidad científica sino a la insuficiencia de recursos
económicos para su implementación. Esta situación se ve reflejada sobremanera,
en lasaltas pérdidas de los granos almacenados ocasionadas por el ataque de
plagas insectiles en las regiones del país en donde aún se cultivan básicos para
autoconsumo (Domínguez, 1988), considerándose mermas de acuerdo a la FAO
de entre el 10 y 25% (Torres, 1995), pudiendo elevarse hasta el 30 y 50% sobre
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todo en aquellas zonas rurales más alejadas de los focos de desarrollo (Lindblad yDruben, 1981).
Ante esta situación los campesinos han recurrido desde épocas inmemoriales al
empleo de productos naturales para controlarlas; sin embargo, a través del tiempo
la información se ha ido perdiendo y deformando, llegando en la actualidad a
carecer mucha de ella de sustento científico. No obstante, hoy día se presentan
aún algunas técnicas o prácticas tradicionales para conservar losgranos
almacenados (Golob y Webley, 1980), como por ejemplo la exposición de los
granos al sol para la eliminación de muchos tipos de insectos, ya que estos
generalmente no toleran temperaturas superiores a 40 OC. Además, con esta
acción se disminuye la humedad excesiva del grano protegiéndolo del ataque de
hongos. Otra práctica aplicada por los campesinos de regiones rurales, es la dealmacenar sobre plataformas elevadas de madera la mazorca del maíz sin
desgranar para hacer pasar posteriormente humo a través de ellas, con la
finalidad de mantener los granos secos y protegidos contra invasiones de insectos
plaga. Así mismo, algunos otros acostumbran guardar la cosecha sin desprender
las hojas del maíz, dado que estas le dan una cierta protección al ataque de
insectos debido a...