Introducción
El presente trabajo se realizo con el propósito de ver la importancia que tiene la alimentación en los alumnos.
Por tanto se realizo una entrevista, utilizando un cuestionario comoinstrumento de recolecta de datos, el cual nos proporciono respuestas sobre la diferencia entre los alimentos naturales en el pasado y los transgénicos en el presente y el porcentaje del valornutricional.

Objetivo Holístico
Fortalecemos el pensamiento….

Plan de Acción
Dimensiones | Objetivos Holísticos | Contenidos y ejes articulares | Evaluación | producto |
Ser | Fortalecemosla atención de los estudiantes Conociendo una alimentación adecuadaA través de talleres informativosPara que consuman los alimentos naturales | Alimentación saludable en el desarrollo de los alumnos de12 a 15 años de edadAlimentos naturales Alimentos transgénicos Porcentaje en el consumo de alimentos Porcentaje de desnutrición Mortalidad | Evaluación diagnostica Lluvia de ideas Socio dramas |Conocer la cantidad de nutrientes con el porcentajes necesario para su desarrollo corporal y la atención en clases |
Saber | | | | |
Hacer | | | | |
Decidir | | | | |

ConclusiónDe acuerdo a los resultados del instrumento, muestra que los alumnos tienen conocimientos de los alimentos naturales y transgénicos. Pero no consumen adecuadamente, para sus edades, su desarrollo ysu equilibrio somático. Por lo que no presentan un rendimiento físico, ni académico en el nivel o grado que se encuentre.

Sugerencias

Se recomienda a la Alcaldía que:

* En los lugares deventas y consumo de alimentos dentro del establecimiento se proporcione alimentos nutritivos y naturales, como frutas, cereales y otros.
* Los alimentos sean autorizados.
* Que exista controlde alimentos y fechas de vencimiento.
* Exigir higiene en los lugares de venta.

Cuaderno de Campo

Pluralismo Epistemológico en los saberes y conocimientos.
Datos sobre los participantes... [continua]

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