Programa De Limpieza Y Desinfeccion Del Establecimiento

Páginas: 2 (422 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2012
PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL ESTABLECIMIENTO

1.- Limpieza Rutinaria
Consiste en una limpieza en seco y/o húmedo general de todas las superficies visibles de un área de trabajo, con elfin de recoger las acumulaciones de polvo y otras partículas de las superficies y mobiliario, así como la recolección de residuos sólidos, estas actividades se efectuarán diariamente al inicio de lajornada de trabajo y cuantas veces sean necesarias. Se efectúa un desempolvado general de todas y cada una de las área que constituyen el establecimiento (Área de Recepción o Administración,Almacén, Mezclado, Sanitarios), posteriormente se lleva a cabo un barrido general enfatizando los rincones y acabados no sanitarios eliminando polvo, tierra y materia extraña en general, acto seguido seprepara una solución jabonosa y cloro para llevar a cabo el Lavado y Trapeado General, realizando una desinfección total sobre todo en el área de sanitarios, sin omitir que también se lleva a caboun secado de todas la área del Establecimiento.
2.- Limpieza Intensiva (exhaustiva)
Este procedimiento consiste en la eliminación de la suciedad, grasas, materia orgánica, y agentesinfecciosas de todas las superficies visibles y ocultas por medio de lavado y Tallado y fregado detalladamente, con el fin de evitar cualquier acumulación de mugre y Elemento que favorezca la proliferación demicroorganismos patógenos causantes de Enfermedades.
3.- Sacudido en húmedo de mobiliario.
Utensilios: 1 atomizador, fibra abrasiva color verde, franela y cubeta de plástico.
Productos:Limpiador desengrasante y detergente.
Procedimiento:
1.- Prepare todos los utensilios y materiales y haga una dilución en una cubeta de plástico limpia con el producto detergente para aseo.
2.- Retirelos objetos que se encuentren encima de los muebles y acomódelos en donde no estorben.
3.- Sumerja la franela en la cubeta con el producto. Una vez húmeda exprima el exceso de producto y doble la...
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