PROGRAMAS PARA COMBATIR LA DESNUTRICION EN GUATEMALA





















PROGRAMAS PARA COMBATIR LA DESNUTRICION EN GUATEMALA
 “Mi Comidita” 13 de marzo de 2014
TOTONICAPÁN, Guatemala - El Gobierno de Guatemala y el Programa Mundial de Alimentos(PMA), con el apoyo de la Embajada de Canadá en el país, entregaron el nuevo alimento fortificado “Mi Comidita”, para la niñez menor de 2 años de edad,  en el centro de salud de la Aldea Palomora, de SanAndrés Xecul, Totonicapán.
Para ello, el Gobierno de Canadá, hizo una donación de 2 millones de dólares para fabricar “Mi Comidita”, que acompañará a  3 mil mujeres embarazadas, en período delactancia y la formación de 300 “Madres Consejeras” de ese departamento, en coordinación con el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS).
La entrega de este complemento alimenticio, es partede las acciones del plan del Pacto Hambre Cero que coordina la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), para beneficiar a 17 mil niñas y niños menores de 24 meses, en el marco del“Plan de fortalecimiento de capacidades para prevenir la desnutrición crónica en Totonicapán”.
Mi Comidita es un alimento fabricado en Guatemala, diseñado especialmente para niñas y niños pequeños. Su usoen  las cantidades, la consistencia y la frecuencia recomendadas, junto con la lactancia materna continuada y las acciones de la Ventana de los mil Días, contribuye al sano crecimiento y desarrolloinfantil.
En su composición incluye, leche como fuente de proteína animal, pues su consumo contribuye al buen crecimiento y en el ámbito rural, se encuentra generalmente ausente. Para el desarrollocognitivo incluye, aceite de soya que aporta ácidos grasos omega 6 y omega 3. Además, azúcar, lo que incrementa la densidad energética y está fortificado con vitaminas y minerales. Es  fácil de prepararcomo papilla, cuya consistencia es altamente recomendada, pues de otra forma, el alimento complementario tendería a desplazar a la leche materna, la cual es fundamental e irremplazable.
Los centros...