Prop Compuestos Organicos

PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS

1.- Introducción
El carbono elemental forma un gran número de compuestos. Se conocen más de 16 millones de compuestos que contienen carbono. Los químicos sintetizan cada año miles de nuevos compuestos de los cuales 90% contiene carbono. El estudio de los compuestos de carbono constituye una rama separada de la química conocida como química orgánica.Los químicos orgánicos determinan la estructura de las moléculas orgánicas, estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos orgánicos. En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgánicos (iónicos) en que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos. Además los compuestos orgánico se disuelven en solventes de polaridad similary son combustibles a diferencia de los orgánicos quienes no lo son.

2.- Objetivos
Uno de los principales objetivos que tiene esta serie de experimentos que hemos realizado son:

* La identificación y diferencia de los compuestos orgánicos e inorgánicos.
* Conocer cuáles son los colores que identifican a cada uno de ellos, pudiéndolos diferenciar entre sí.
* Conocer la necesidad eimportancia de los compuestos orgánicos.

3.- Marco Teórico
Los compuestos orgánicos son cadenas formado por átomos de carbono en excepción de los carbonatos, bicarbonatos, etc. La mayoría de estos compuestos contiene hidrógeno, además pueden tener oxígeno, nitrógeno, azufre, halógenos y otros.
Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:
Moléculas orgánicas naturales: son lassintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica y las derivadas del petróleo como los hidrocarburos.

Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre como los plásticos.
Otra característica general de todos los compuestos orgánicos es que liberan energía cuando seoxidan.
* Propiedades Físicas y Químicas
801ºC
NaCl )

* Los compuestos orgánicos tienen bajo punto de fusión (menores a 400 Celsius).
* Los compuestos orgánicos son combustibles con pocas excepciones (CCl4, cloroformo, etc.)
* 186ºC
Sacarosa
La mayoría de los compuestos orgánicos son apolares, debido a las fuerzas intramoleculares (enlace covalente), y otros sonpolares si tienen el grupo oxidrilo (-OH) ó el grupo carboxilo (-COOH).
* La reactividad de los compuestos orgánicos son muy lentas y necesitan de catalizadores.

4 .- Resultados
* Los resultados que hemos obtenido es que cuando a una sustancia orgánica se le calienta, se pone la muestra de un color oscuro, que puede ser negro o marrón. Esto identifica la presencia del Carbono,adicionalmente se puede visualizar unas gotas , esto identifica la presencia de Hidrógeno.
* Una prueba muy importante que también realizamos fue sobre la solubilidad de los compuestos orgánicos, el cual verificamos al combinar con otras sustancias si es que era miscible o inmiscible. Las sustancias que usamos fueron: Hexanos, cloroformo y CS2 , los cuales fueron combinadas con el Benceno y losresultados fueron que era miscible con el hexano y con el CS2.
* Por último observamos lo fácil que se realiza la combustión con un compuesto orgánico y la presencia de colores que manifiesta su naturaleza.

5.- Discusiones
Reconocer las diferencias entre los compuestos orgánicos y los inorgánicos es un trabajo que nos demanda tomar muchas consideraciones durante la experimentación en ellaboratorio, su comportamiento, su reacción y sus características será en la mayoría de los casos nuestros indicadores para diferencial el material orgánico del inorgánico.
Reconocimiento del carbono (C) y el hidrogeno(H)
Presencia de carbono:
Durante esta evaluación experimental donde colocamos en dos tubos de ensayo compuestos C3 y C4, que luego llevamos a calentar por unos instantes, notamos...