Propagación In vitro de Echinodorus amazonicus

Índice

Introducción…………………………………………………………………………..3
Taxonomía…………………………………………………………………...4
Objetivo General…………………………………………………………….4

Metodología………………………………………………………………………….5
Medio de cultivo……………………………………………………………..5
Herramientas………………………………………………………………...6
Siembra de proyecto………………………………………………………..7
Registro – Bitácora………………………………………………………….8

Resultados yanálisis………………………………………………………………..8

Recomendaciones…………………………………………………………………..8

Marco teórico………………………………………………………………………....10
Echinodorus amazonicus…………………………………………………...10
Aclimatización………………………………………………………………..10
Mercado, comercio e industrialización de las algas……………………..11

Bibliografía…………………………………………………………………………...12
Anexos………………………………………………………………………………..13


Introducción

El género Echinodorus es uno de los grupos de plantasacuáticas más grandes del mundo, pertenece a la familia de la Alismataceae, originario del hemisferio occidental, se encuentra extendido por América del Sur, es posible observar este tipo de plantas por Argentina y Chile pero su mayor concentración se localiza en el Amazonas; en Costa Rica es posible hallarlas en los alrededores del Valle de los Guatusos y en el Valle del Tempisque.

Estegénero cuenta con una multitud de variedades, ya que ha sido sometido a mejores genéticas, por lo que se pueden encontrar en distintas coloraciones y tamaños, actualmente se han contabilizado más de 50 especies y 80 híbridos en América tropical y subtropical. (www.elacuarista.com)

Al existir un número considerable de especies el siguiente trabajo de investigación aborda únicamente la especieEchinodorus amazonicus, conocida comúnmente como espada de las amazonas o espada amazónica, originaria de las cuencas del río Amazonas, el siguiente estudio describe la propagación de E. amazonicus bajo condiciones in vitro, utilizando explantes de hojas y peciolos.

El cultivo de algas ha crecido rápidamente al superar la demanda a la oferta disponible de recursos naturales, consecuentemente elcomercio y la industrialización de algas marinas alrededor del mundo se ha ido desarrollando paulatinamente, se estima que en Estados Unidos la producción anual de algas tiene un valor entre los 5500 y 6000 millones de dólares (http://www.chilepotenciaalimentaria.cl).

Actualmente se conocen múltiples usos que tienen estas plantas para la humanidad, las algas suelen ser un producto ampliamenteutilizado, se reconocen sus aplicaciones desde tiempos remotos en la comida asiática, además es uno de los principales ingredientes de la gastronomía japonesa, también son muy provechosas para la extracción de hidrocoloides principalmente el agar, el alginato y la carragenina los cuales dan origen a una gama de productos de la industria farmacéutica y cosmética, asimismo es uno de los fertilizantes másantiguos, utilizado como abono o estabilizante del suelo.

Últimamente uno de los nuevos enfoques que se les está dando a las plantas acuáticas en el mundo es la explotación de algas para el mercado acuarístico, las algas verdes son las más buscadas para este pasatiempo y dependiendo del tipo de especie y exclusividad muchos apasionados pagan cientos de dólares por tener alguna de ellas en suacuario.

Información taxonómica
Tabla No. 1
Taxonomía de Echinodorus Amazonicus
Reino
Plantae
Filo
Magnoliophyta
Clase
Liliopsida
Orden
Alismatales
Familia
Alismataceae
Genero
Echinodorus
Especie
amazonicus










Objetivo General
Propagar en condiciones in vitro Echinodorus amazonicus mediante explantes de hoja y peciolo.




Metodología

Medio de cultivoEl medio universal o básico MS (Murashige y Skoog, 1962) fue utilizado en el establecimiento in vitro de hojas y peciolos de Echinodorus amazonicus, enriquecida con dos reguladores de crecimiento benciladenina (BA) (3 mL/ L) y ácido naftalenacético (ANA) (4 mL/ L).

Se adicionó como fuente de energía azúcar de mesa (20gr/ L) y se aforó a un litro. El pH de...