Propiedades De Las Mebranas Celulares
Páginas: 17 (4070 palabras)
Publicado: 15 de abril de 2011
Discusión
Propiedades de las membranas
La vida como la conocemos hoy no existiría si no existieran las membranas. Estas estructuras definen el límite entre lo que se considera una célula y su entorno. En el caso de las células eucariotas, las membranas también definen las organelas internas. Las membranas tienen una función más compleja que ser simples barreras delimitantes, son estructurasactivas donde ocurren procesos metabólicos como transporte de moléculas, transducción de señales, respiración celular y generación de potenciales eléctricos entre otros. Es por esto que las membranas están constituidas no solo de lípidos sino también de proteínas y carbohidratos. La proporción de cada una de estas macromoléculas dependerá de la función de cada membrana en particular, la cual a suvez depende de la célula a la cual pertenece. La estructura de las membranas biológicas aceptada hoy en día es aquella descrita en el modelo del mosaico fluido. En este modelo se establece que los fosfolípidos forman una bicapa en la cual las regiones no polares de cada capa se encuentran hacia adentro de la misma y las regiones polares de cada capa se encuentran hacia afuera, en interacción conel medio acuoso. Las proteínas se encuentran embebidas en este “mar” de fosfolípidos con interacciones generalmente de tipo no covalente. (Reece, 2005)
Las moléculas anfipáticas tienen regiones polares y regiones apolares, de manera que una parte de la molécula (la polar) interacciona con el agua y la otra (la apolar) no. Esta propiedad es fundamental en los sistemas biológicos, ya que son la basede las bicapas lipídicas que forman la membrana plasmática de las células. Las principales moléculas anfipáticas de las membranas celulares son los fosfolípidos que, en un entorno acuoso, se autoorganizan en micelas o bicapas. (Casabo, 2008)
Las membranas son impermeables a la mayoría de los solutos polares y permeables a los solutos no polares. En general, a mayor número de grupos polares(-OH, -O, -NH2) en una molécula polar, menor será su permeabilidad a través de una membrana. Por lo tanto, para el intercambio de la mayoría de los solutos polares existen mecanismos controlados que pueden implicar inversión de energía. (Reece, 2005).
En el laboratorio se pudo observar como los grupos polares de cada solución influyeron en el tiempo de hemolisis del eritrocito, paraejemplificarlo, se compara el etilenglicol el cual posee un mayor número de grupos polares en comparación con el butanol que posee un menor número, el etilenglicol presento un mayor tiempo de hemolisis con 10 segundos mientras que el tiempo del butanol fue de 7segundos, esto a pesar de que el etilenglicol posee un menor peso molecular, 62g/mol c y el butanol 74g/mol.
La permeabilidad de una moléculatambién es afectada por su tamaño o peso molecular. A mayor peso molecular, la molécula es menos permeable. (Reece, 2005)
De igual forma esta afirmación se comprobó en laboratorio y se ejemplifica al comparar la solución de dietanolamina con la solución de etanolamina, cada una por separado al entrar en contacto con la gota de eritrocitos, el mayor tiempo de hemolisis del eritrocito con 78segundos, lo presento la solución de dietanolamina esta tiene un peso molecular de 105g/mol y el menor tiempo con 7 segundos lo presento la solución de etanolamina esta ultima posee un peso molecular de 61g/mol.
Otro factor que afecta la permeabilidad de la membrana es su estructura de igual forma se ejemplifico en el laboratorio al comparar los tiempos de hemolisis del eritrocito obtenidos con lassustancias de Tiurea y Butanol, los tiempos obtenidos son 89 segundos y 7 respectivamente, por lo que se podría decir que entre más lineal sea la molécula mas fácil atravesará la membrana, por lo tanto menor será el tiempo de hemolisis del eritrocito.
Coeficiente de reflexión
La ecuación de Vant Hoff predice la presión osmótica de una solución en el momento en que la membrana que separa a dos...
Propiedades de las membranas
La vida como la conocemos hoy no existiría si no existieran las membranas. Estas estructuras definen el límite entre lo que se considera una célula y su entorno. En el caso de las células eucariotas, las membranas también definen las organelas internas. Las membranas tienen una función más compleja que ser simples barreras delimitantes, son estructurasactivas donde ocurren procesos metabólicos como transporte de moléculas, transducción de señales, respiración celular y generación de potenciales eléctricos entre otros. Es por esto que las membranas están constituidas no solo de lípidos sino también de proteínas y carbohidratos. La proporción de cada una de estas macromoléculas dependerá de la función de cada membrana en particular, la cual a suvez depende de la célula a la cual pertenece. La estructura de las membranas biológicas aceptada hoy en día es aquella descrita en el modelo del mosaico fluido. En este modelo se establece que los fosfolípidos forman una bicapa en la cual las regiones no polares de cada capa se encuentran hacia adentro de la misma y las regiones polares de cada capa se encuentran hacia afuera, en interacción conel medio acuoso. Las proteínas se encuentran embebidas en este “mar” de fosfolípidos con interacciones generalmente de tipo no covalente. (Reece, 2005)
Las moléculas anfipáticas tienen regiones polares y regiones apolares, de manera que una parte de la molécula (la polar) interacciona con el agua y la otra (la apolar) no. Esta propiedad es fundamental en los sistemas biológicos, ya que son la basede las bicapas lipídicas que forman la membrana plasmática de las células. Las principales moléculas anfipáticas de las membranas celulares son los fosfolípidos que, en un entorno acuoso, se autoorganizan en micelas o bicapas. (Casabo, 2008)
Las membranas son impermeables a la mayoría de los solutos polares y permeables a los solutos no polares. En general, a mayor número de grupos polares(-OH, -O, -NH2) en una molécula polar, menor será su permeabilidad a través de una membrana. Por lo tanto, para el intercambio de la mayoría de los solutos polares existen mecanismos controlados que pueden implicar inversión de energía. (Reece, 2005).
En el laboratorio se pudo observar como los grupos polares de cada solución influyeron en el tiempo de hemolisis del eritrocito, paraejemplificarlo, se compara el etilenglicol el cual posee un mayor número de grupos polares en comparación con el butanol que posee un menor número, el etilenglicol presento un mayor tiempo de hemolisis con 10 segundos mientras que el tiempo del butanol fue de 7segundos, esto a pesar de que el etilenglicol posee un menor peso molecular, 62g/mol c y el butanol 74g/mol.
La permeabilidad de una moléculatambién es afectada por su tamaño o peso molecular. A mayor peso molecular, la molécula es menos permeable. (Reece, 2005)
De igual forma esta afirmación se comprobó en laboratorio y se ejemplifica al comparar la solución de dietanolamina con la solución de etanolamina, cada una por separado al entrar en contacto con la gota de eritrocitos, el mayor tiempo de hemolisis del eritrocito con 78segundos, lo presento la solución de dietanolamina esta tiene un peso molecular de 105g/mol y el menor tiempo con 7 segundos lo presento la solución de etanolamina esta ultima posee un peso molecular de 61g/mol.
Otro factor que afecta la permeabilidad de la membrana es su estructura de igual forma se ejemplifico en el laboratorio al comparar los tiempos de hemolisis del eritrocito obtenidos con lassustancias de Tiurea y Butanol, los tiempos obtenidos son 89 segundos y 7 respectivamente, por lo que se podría decir que entre más lineal sea la molécula mas fácil atravesará la membrana, por lo tanto menor será el tiempo de hemolisis del eritrocito.
Coeficiente de reflexión
La ecuación de Vant Hoff predice la presión osmótica de una solución en el momento en que la membrana que separa a dos...
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