PROPUESTA PLAN EXPORTADOR FRUTAS

PROPUESTA DE UN PLAN EXPORTADOR DE FRUTA FRESCA AL CARIBE
DE LA EMPRESA XYZ

CARLOS ANDRES MOSQUERA LÓPEZ
ANGELA MARÍA ORDOÑEZ ANACONA

UNIVERSIDAD ICESI
FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIRÍA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
2014

PROPUESTA DE UN PLAN EXPORTADOR DE FRUTA FRESCA AL CARIBE
DE LA EMPRESA XYZ

Carlos Andrés Mosquera López
Ángela María Ordoñez Anacona.

Proyecto de gradopresentado para optar al título de
Ingenieros Industriales

Tutor Temático
Jairo Guerrero
Ingeniero Industrial
Especialista Gerencia de Producción
Maestría en Ciencias de Ingeniería.

UNIVERSIDAD ICESI
FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIRÍA INDUSTRIAL
SANTIAGO DE CALI
2014

CONTENIDO
INTRODUCCIÓN................................................................................................... 12
1 MARCO GENERAL DEL PROYECTO DE EXPORTACIÓN DE FRUTAS AL
CARIBE ................................................................................................................. 13
1.1

TITULO DEL PROYECTO ........................................................................ 13

1.2

CONTEXTUALIZACIÓN ........................................................................... 13

1.2.1Empresa ............................................................................................. 13

1.2.2

Mercado de fruta fresca ..................................................................... 13

1.2.3

Información del proceso .................................................................... 14

1.3

PROBLEMA.............................................................................................. 14

1.3.1

2

Análisis del problema ......................................................................... 15

1.4

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA.......................................................... 15

1.5

DELIMITACIÓN ........................................................................................ 16

1.5.1

TIEMPO............................................................................................. 16

1.5.2

ESPACIO ........................................................................................... 16

1.5.3

RECURSOS DISPONIBLES .............................................................. 16

1.5.4

RECURSO ECONÓMICO. ................................................................. 16

1.5.5

RECURSOS TECNOLÓGICOS Y OTROS........................................ 17

1.6

IMPACTO ................................................................................................. 17

1.7

TIPO DE INVESTIGACIÓN ...................................................................... 17

1.8

OBJETIVOS.............................................................................................. 18

1.8.1

OBJETIVO GENERAL....................................................................... 18

1.8.2

OBJETIVO DEL PROYECTO ............................................................ 18

1.8.3

OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................. 18

MARCO TEORICO. ......................................................................................... 19
2.1

CONCEPTO EXPORTADOR................................................................... 19

2.2

MODALIDADES DE EXPORTACIÓN ....................................................... 19

2.2.1

EXPORTACION DEFINITIVA ............................................................ 20

2.2.2 EXPORTACIÓN
TEMPORAL
PARA
PERFECCIONAMIENTO
PASIVO........................................................................................................... 20
2.2.3 EXPORATCION TEMPORAL PARA REIMPORTACION EN EL
MISMO ESTADO ............................................................................................ 21
2.2.4

RE- EXPORTACIÓN .......................................................................... 21

2.2.5

EXPORTACIÓN DE MUESTRA SIN VALOR COMERCIAL .............. 22

2.3

ENTIDADES DE APOYO PARA PROCESOS DE...