Prospectiva tecnologica

Tecnologías del Mar

Industria Transformadora de Productos del Mar
Tendencias tecnológicas a medio y largo plazo

Fundación OPTI Juan Bravo, 10 - 4º P 28006 Madrid Tel.: 91 781 00 76 Fax: 91 575 18 96 http://www.opti.org

El presente informe de prospectiva ha sido realizado por la Fundación OPTI y ejecutado por AINIA conforme al convenio de colaboración establecido con la DirecciónGeneral de Investigación e Desenvolvemento de la Consellería de Innovación, Industria y comercio de la Xunta de Galicia. Este documento ha sido elaborado por:

Índice
INTRODUCCIÓN ......................................................................................... 4 OBJETIVOS..................................................................................................... 5 EL
SECTOR....................................................................................................

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METODOLOGÍA .......................................................................................... 13 RESULTADOS Jackie Sánchez-Molero Fernández Julio Carreras Llisterri AINIA
GENERALES DEL ESTUDIO ............................................ DE TEMAS EN FUNCIÓN

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CLASIFICACIÓN

DESU FECHA DE MATERIALIZACIÓN ...................................................

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GRANDES La fundación OPTI y la Xunta de Galicia agradecen sinceramente la colaboración ofrecida por todos aquellos que con sus respuestas han hecho posible la realización de este informe, y en especial a los componentes del panel de expertos.
© Fundación OPTI y AINIA Fecha: marzo 2005 Depósito legal:TENDENCIAS Y TECNOLOGÍAS CRÍTICAS ......................

CONCLUSIONES.......................................................................................... 39 ANEXO I: EL
PANEL DE EXPERTOS ..................................................... DEL CUESTIONARIO .................................

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ANEXO II: RESULTADOS

Introducción

Por estas razones y, dado su fuerte impacto anivel nacional y autonómico, se considera interesante la realización de un gran proyecto de prospectiva, patrocinado por las Comunidades Autónomas de Canarias y Galicia. En el caso del presente estudio, ha sido fruto de un convenio de colaboración entre la Fundación OPTI y la Asociación Centro Tecnológico de Ciencias Marinas. El conjunto del proyecto Tecnologías del Mar abarca cuatro estudios deprospectiva: • • • • Tecnologíías de Observación y Control del Medio Marino a ó Tecnologíías Pesqueras.. a Acuicultura. a Industria Transformadora de Productos del Mar.. a a a a

Objetivo del estudio
El estudio de prospectiva que se plantea tiene, como objetivo principal, identificar y valorar las tendencias de investigación y los desarrollos tecnológicos dentro del ámbito de la Industriatransformadora de Productos del Mar, con el fin de conocer el futuro de esta disciplina y, en la medida de lo posible, establecer medidas que incidan en su óptimo progreso. En concreto, se abordarán las siguientes cuestiones: • Visión estratégica de futuro sobre las posibilidades de desarrollo de estas tecnologías y su impacto a nivel nacional. • Identificación de tendencias y tecnologías relacionadas. •Detección de oportunidades y nuevas áreas de actividad. • Diálogo e intercambio de opiniones. • Identificación de actuaciones.

Este estudio de prospectiva sobre “Industria Transformadora de Productos del Mar” se enmarca dentro de un proyecto más ambicioso, cuyo objetivo es analizar las principales tendencias de futuro relacionadas con las Tecnologías del Mar. Estas tecnologías constituyen untema de estudio de relevante importancia para nuestro país, sobre el cual existen pocas visiones integradoras que analicen los retos científicotecnológicos relacionados con el amplio abanico de tecnologías relacionadas con el mar. De la misma forma, estas disciplinas no han contado con la atención que se merecen, en cuanto a estudios de prospectiva se refiere, dentro del ámbito internacional....