Proteinas En Alimentos

Consume alimentos con proteína de calidad
No hay nada mejor para conservar el tejido muscular que una cantidad adecuada de proteína de calidad, los entrenamientos intensos y el ejerciciocardiovascular te colocan en un estado eventual de catabolismo, y si a esto agregas una ingesta pobre de proteína, el resultado será que perderás una buena cantidad de músculo y eso es exactamente lo que noquieres, como fuentes de proteína de calidad te recomiendo que consumas los siguientes alimentos:
• Pechugas de pavo
• Pechugas de pollo
• Carne de res (cortes magros)
• Atún en agua
• Salmón• Algunos quesos bajos en grasa
Y desde luego, puedes complementar tu dieta con una buena cantidad de suero de leche en polvo.
Por cierto, no hay que olvidar que las 20 claras de huevo pasadascon un jugo de naranja, deben estar en la basura por muchas razones que ya explicamos en esta revista en ediciones anteriores.
Consume carbohidratos complejos con un índice glucémico moderado
Asíes, un factor determinante que influye en la conversión de los carbohidratos en grasa es no solo su clasificación de mono o polisacáridos, este otro factor es el índice glucémico y juega un papel muyimportante en este proceso de la metabolización adecuada de los carbohidratos.
Recuerda que algunos alimentos ricos en carbohidratos, tienen distintas respuestas de nuestro organismo para secretarinsulina, algunos generan una respuesta de insulina adecuada mientras otros debido a un índice glucémico elevado, ocasionan borbotones de insulina, lo que a la larga promueve el proceso de lipogénesis enel cual los carbohidratos en vez de almacenarse como glucógeno muscular o hepático se convierten en grasa.
Si quieres saber más acerca del índice glucémico lee este artículo, estos son algunosalimentos ricos en carbohidratos complejos con un índice glucémico adecuado y que deben estar en tu dieta para perder grasa, ya que así tendrás una cantidad adecuada de combustible para entrenar...