Proteinas para el desarrollo musical

Páginas: 9 (2250 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2010
Proteinas para el Desarrollo Muscular
* CARNE ROJA MAGRA
* PECHUGA DE POLLO SIN PIEL
* PECHUGA DE PAVO SIN PIEL
* HUEVOS COMPLETOS
* CLARAS DE HUEVO
* QUESOS DESCREMADOS
* LECHE DESCREMADA
* YOGUR DESCREMADO
Carbohidratos
Bajo Indice Glucémico (avena)
* Avena
* Papas cocidas
* Crema de centeno
* Crema de trigo
* Alubias
* Crema de arroz* Maíz
* Arroz blanco
* Batata
* Cereales fríos
* Pan de centeno
* Mermeladas
Alto indice Glucémico(rápidos)
* Cereales integrales
* Miel
* Manzanas
* Bananas
* Cerezas
* Uva
* Jugo de naranja
* Zanahoria
* Frutilla
* Jugo de manzana
* Damascos
* Jugo de uva
Muestra de Comidas para un Individuo "Pesado" de 77 kilos
COMIDA1: 1 tortilla de 6 claras y 1 yema/ 2 rebanadas de pan integral! 1 jugo de naranja.
COMIDA 2: 1 ½ taza de queso descremado/1 ½ manzana.
COMIDA 3: (preentrenamiento) 1 taza de avena seca cocida/5 cucharadas de proteína de suero en polvo/ 2 damascos medianos.
COMIDA 4: (posentrenamiento) 150 gr. de pescado a la plancha/ 350 gr. de papa cocida/1 zanahoria al vapor.
COMIDA 5: 110 gr. de carne a laplancha/ ½ taza de arroz/ 1 taza de brócoli al vapor/ 1 taza de calabaza al vapor.
Total diario: 2220 calorías, 159 gr de proteína, 319 gr de hidratos, 32 gr. de grasa.
Muestra de Comidas para un Individuo "Delgado" de 68 kilos
COMIDA 1: 2 huevos revueltos/ 90 gr de crema de trigo cocida/250 cc de jugo de naranja
COMIDA 2: 90 gr de pechuga de pollo/1 cebolla/ 1 cucharada de mayonesa desgrasada/ 2galletas de arroz/ 1 banana grande.
COMIDA 3: (preentreamiento) 90 gr de crema de arroz seco cocido/ 3 cucharadas de proteína de suero/ 2 cucharadas de aceite de lino/
COMIDA 4 (posentrenamiento) 90 gr de bife a la plancha/ 90 gr de pasta cocida/ 3/4 de taza de salsa de tomates/ ensalada verde chica/1 cucharada de condimento sin grasa
COMIDA 5: 90 gr de pechuga de pavo a la plancha/ 1 ½ tazasde arroz/ 1 cucharada de palta/ ¼ taza de salsa de tomates/ 150 gr de jugo de manzana.
Total diario: 2750 calorías, 111 gr de proteína, 473 gr de hidratos, 46 gr. de grasa.

Tanto en el fitness como en el resto de deportes, el rendimiento físico está directamente relacionado con la alimentación. La alimentación de los deportistas constituye un de las herramientas centrales de los resultados yrendimiento físico.
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Cualquier deportista necesita un aporte de nutrientes, sales minerales y agua, concretos. Se debe preparar un plan de entrenamiento personalizado. Desde aquí ofrecemos una dieta recomendada por nuestro preparador físico y culturista Fernando Vicente.
Esta dieta combinada con un entrenamiento de los grupos musculares que se implican directamente en la práctica del deporteque se realiza, permitirá desarrollar los músculos implicados, ganando rendimiento, a la vez que reducimos grasa corporal, en una combinación de aumento de volumen y masa muscular y pérdida de grasa. Te recomendamos, antes de empezar, calcular tu IMC y si es posible la cantidad de grasa corporal mediante la medición con lipocalibres.
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En la dieta debes tomar:
60% de carbohidratos (pasta, arroz,patatas)
30% de proteínas (carne, pescado,…)
10% de grasas
Repartido en 5 comidas.
También es importante tomar un complejo vitamínico y mineral diariamente.
Desayuno: | 100 gr. de avena con zumo de naranja y una tortilla francesa de tres huevos |
Almuerzo: |   100 gr. de arroz hervido con 1 lata de atún y 1 cucharada de aceite de oliva |
Comida: | 200 gr. de carne magra (pollo, pavo,buey, ternera…) y una ensalada o verdura. |
Merienda: | 30 gr. de proteína de suero (en forma de batido en polvo), 20 gr. de frutos secos, cacaos, nueces… |
Cena: | 200 gr. de pescado blanco o azul ensalada o verduras; 300 gr. de patata hervida o asada. |
Antes del entrenamiento | Un plátano con 5 gr. de creatina. |
Después
del entrenamiento | Un plátano con 5 gr. de creatina. |

Dieta...
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