PROYECTO 4 SEMESTRE Y Propuesta
Páginas: 14 (3323 palabras)
Publicado: 15 de enero de 2016
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE
QUEVEDO
CARRERA:
“Marketing”
UNIDAD DE APREDIZAJE
FUNDAMENTOS DEL MARKETING
TEMA:
“La mezcla de Mercadotecnia y su incidencia en el desarrollo comercial en la microempresa “Tasty Typical Food” en la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas 2015”.
INTEGRANTES:
CASTILLO CUEVA ANA CRISTINA
MANTILLA ESPINALES JOSE DAVID
MENDOZA ALCÍVAR MARÍAEUGENIA
VEGA SARANGO MARÍA ISABEL
ZURITA CÁRDENAS MARÍA EUGENIA
DOCENTE
ING. FREDDY SALAZAR MONTALVAN MSC.
QUEVEDO – LOS RIOS – ECUADOR
2015
TEMA:
“La mezcla de Mercadotecnia y su incidencia en el desarrollo comercial en la microempresa “Tasty Typical Food” en la ciudad de Santo Domingo”.
CAPÍTULO I
MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACIÓN
1.1Introducción
La evolución de la gastronomía está estrechamente ligada a la evolución del hombre. Considerada como la primera necesidad del hombre, la necesidad de comer le ha llevado a conquistar territorios, a inventar artefactos y a experimentar con los diversos productos que la naturaleza le ofrece.
La gastronomía Ecuatoriana es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por lasaportaciones de las diversas regiones que componen el país, esto se debe a que dentro del país se encuentran cuatro regiones naturales (Costa, Sierra, Amazonía e Insular) las cuales tienen diferentes costumbres y tradiciones.
Con base a las regiones naturales del país se subdividen los diferentes platos típicos e ingredientes principales. La cocina ecuatoriana está fuertemente influida a lo largo desu historia por los pueblos que conquistaron su territorio: (incas y españoles) y por migrantes que han llegado al país. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.
Santo Domingo de los Tsáchilas no tiene un único platillo típico que lo distinga en el mapa ecuatoriano. Su oferta e identidad gastronómica es diversa, como su gente. El desayuno y labandera tsáchila, los chinchulines con verde, las parrilladas con yuca y los maduros asados con queso rallado y sal prieta son el resultado de la mezcla cultural y la sazón de inmigrantes manabitas, lojanos, esmeraldeños, colombianos… que poblaron la provincia desde 1970 y que ahora deleitan a los paladares más exigentes con sus platillos.
1.2 Planteamiento del problema
El marketing mix es unode los elementos clásicos del marketing, es un término creado por McCarthy en 1960, el cual se utiliza para englobar a sus cuatro componentes básicos: producto, precio, distribución y comunicación. Estas cuatro variables también son conocidas como las 4Ps por su acepción anglosajona (product, price, place y promotion). Las 4Ps del marketing (el marketing mix de la empresa) pueden considerarsecomo las variables tradicionales con las que cuenta una organización para conseguir sus objetivos comerciales. Para ello es totalmente necesario que las cuatro variables del marketing mix se combinen con total coherencia y trabajen conjuntamente para lograr complementarse entre sí.
“TASTY TIPICAL FOOD”, es una microempresa formada por personas emprendedoras que se dedican a la preparación de platostípicos del Ecuador con entrega a domicilio.
Debido a que la microempresa no cuenta con transporte para realizar las entregas se ha presentado inconformidad en algunos clientes.
Teniendo como problema impuntualidad en el servicio de entrega en algunos sectores de la ciudad por falta de organización en el horario ya que no se cumple satisfactoriamente con el servicio requerido, esto a futuronos podría causar pérdida de nuestra clientela.
1.3 Formulación del problema
¿De qué forma la planificación del horario influye en los niveles de venta de los pedidos de la microempresa “TASTY TIPICAL FOOD” en la ciudad de Santo Domingo con la satisfacción del cliente?
1.4 Delimitación del problema
1.4.1. Objeto de investigación: Establecer la calidad del servicio de la microempresa “TASTY...
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE
QUEVEDO
CARRERA:
“Marketing”
UNIDAD DE APREDIZAJE
FUNDAMENTOS DEL MARKETING
TEMA:
“La mezcla de Mercadotecnia y su incidencia en el desarrollo comercial en la microempresa “Tasty Typical Food” en la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas 2015”.
INTEGRANTES:
CASTILLO CUEVA ANA CRISTINA
MANTILLA ESPINALES JOSE DAVID
MENDOZA ALCÍVAR MARÍAEUGENIA
VEGA SARANGO MARÍA ISABEL
ZURITA CÁRDENAS MARÍA EUGENIA
DOCENTE
ING. FREDDY SALAZAR MONTALVAN MSC.
QUEVEDO – LOS RIOS – ECUADOR
2015
TEMA:
“La mezcla de Mercadotecnia y su incidencia en el desarrollo comercial en la microempresa “Tasty Typical Food” en la ciudad de Santo Domingo”.
CAPÍTULO I
MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACIÓN
1.1Introducción
La evolución de la gastronomía está estrechamente ligada a la evolución del hombre. Considerada como la primera necesidad del hombre, la necesidad de comer le ha llevado a conquistar territorios, a inventar artefactos y a experimentar con los diversos productos que la naturaleza le ofrece.
La gastronomía Ecuatoriana es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por lasaportaciones de las diversas regiones que componen el país, esto se debe a que dentro del país se encuentran cuatro regiones naturales (Costa, Sierra, Amazonía e Insular) las cuales tienen diferentes costumbres y tradiciones.
Con base a las regiones naturales del país se subdividen los diferentes platos típicos e ingredientes principales. La cocina ecuatoriana está fuertemente influida a lo largo desu historia por los pueblos que conquistaron su territorio: (incas y españoles) y por migrantes que han llegado al país. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.
Santo Domingo de los Tsáchilas no tiene un único platillo típico que lo distinga en el mapa ecuatoriano. Su oferta e identidad gastronómica es diversa, como su gente. El desayuno y labandera tsáchila, los chinchulines con verde, las parrilladas con yuca y los maduros asados con queso rallado y sal prieta son el resultado de la mezcla cultural y la sazón de inmigrantes manabitas, lojanos, esmeraldeños, colombianos… que poblaron la provincia desde 1970 y que ahora deleitan a los paladares más exigentes con sus platillos.
1.2 Planteamiento del problema
El marketing mix es unode los elementos clásicos del marketing, es un término creado por McCarthy en 1960, el cual se utiliza para englobar a sus cuatro componentes básicos: producto, precio, distribución y comunicación. Estas cuatro variables también son conocidas como las 4Ps por su acepción anglosajona (product, price, place y promotion). Las 4Ps del marketing (el marketing mix de la empresa) pueden considerarsecomo las variables tradicionales con las que cuenta una organización para conseguir sus objetivos comerciales. Para ello es totalmente necesario que las cuatro variables del marketing mix se combinen con total coherencia y trabajen conjuntamente para lograr complementarse entre sí.
“TASTY TIPICAL FOOD”, es una microempresa formada por personas emprendedoras que se dedican a la preparación de platostípicos del Ecuador con entrega a domicilio.
Debido a que la microempresa no cuenta con transporte para realizar las entregas se ha presentado inconformidad en algunos clientes.
Teniendo como problema impuntualidad en el servicio de entrega en algunos sectores de la ciudad por falta de organización en el horario ya que no se cumple satisfactoriamente con el servicio requerido, esto a futuronos podría causar pérdida de nuestra clientela.
1.3 Formulación del problema
¿De qué forma la planificación del horario influye en los niveles de venta de los pedidos de la microempresa “TASTY TIPICAL FOOD” en la ciudad de Santo Domingo con la satisfacción del cliente?
1.4 Delimitación del problema
1.4.1. Objeto de investigación: Establecer la calidad del servicio de la microempresa “TASTY...
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