Proyecto aspectos generales

PROYECTO ASPECTOS GENERALES
1 Antecedentes
La creciente preocupación por contar con alimentos libres de agentes patógenos ha
puesto de manifiesto la necesidad de fomentar los cultivos en ambientes controlados, es
decir, en invernaderos.
La región del Bajío, por tradición, una región de cultivo ha estado incursionando
con éxito en cultivos en invernadero para diversas hortalizas y frutos,con el valor
agregado de ser producidos bajo condiciones controladas y que alcanzan mejores precios
de mercado. Sin embargo, el control de los sistemas de riego y temperatura de los
invernaderos, al igual que su mantenimiento genera costos que en ocasiones pueden ser
excesivos para productores de la región.
Dentro del Tecnológico se ha diseñado un
automatismo basado en un PLC industrial paracontrolar los sistemas de riego,
nebulización, temperatura y ventilación a través ventanas laterales de un invernadero
didáctico existente dentro de sus instalaciones. Dicho invernadero cuenta con un área
300m2 para cultivo de fresa, y se ha probado la eficiencia y eficacia de los automatismos
bajo condiciones diversas.
Los sistemas para automatizar los invernaderos en cuanto al control detemperatura y ventilación (apertura de ventanas) tradicionales son de costos elevados,
lo cual hace que los pequeños agricultores de la región incursionen en los cultivos en
ambientes controlados que no puedan tener acceso a estos sistemas y que el control de
los factores internos tenga que realizarse de manera manual. Es por lo anterior que se
realizó este proyecto a fin de poder producirautomatismos de bajo costo que sean
accesibles a los productores de la región. Tanto los costos de adquisición como de
instalación y mantenimiento son considerablemente más bajos en comparación con la
tecnología de importación. Este proyecto conjunta las aplicaciones de automatización y
mecatrónica a la agricultura protegida.

2 Objetivos del proyecto

El objetivo general del proyecto es elsiguiente:
Fabricar automatismos de bajo costo para invernaderos. Se basa en la aplicación de
automatización y mecatrónica en la agricultura protegida. La intensión es lograr una
fabricación tal que pueda abastecer a los invernaderos de la región y otros invernaderos
en el país buscando así mismo exportar la tecnología a otros países interesados. Se
pretende, en el largo plazo, que másproductores de la región comiencen a producir
hortalizas en ambientes controlados.
Implementar diferentes tipos de tecnología en invernaderos implica una inversión
significativa para los productores en diferentes etapas del proceso, debido a que la mayor
parte de la tecnología para invernaderos ha sido desarrollada en otros países y requiere
ser importada. Adicionalmente, los costos se incrementan yaque el mantenimiento
posterior a la puesta en marcha de los mismos, demanda la intervención de personal
capacitado cuyo pago por hora también es elevado ya que por lo general se contrata de
proveedores extranjeros. A esto se suma que cada tipo de cultivo requiere diferentes
condiciones de variables de proceso críticas tales como: humedad, temperatura ambiente,
iluminación, agua suministrada,pH y nutrientes. Lo anterior provoca que se requieran
configuraciones muy particulares de control y con ello el uso de tecnologías diferentes de
controladores, tarjetas de adquisición de datos, sensores y actuadores.
Es por ello que el Tecnológico de la laguna considera
prioritario el desarrollo de tecnología que permita el avance de la agricultura protegida de
la región a través deldesarrollo de una tecnología propia que pueda ser implementada de
manera amplia por los productores de la región y con ello reducir eventualmente los
costos de implantación y mantenimiento de tecnología en la agricultura protegida a partir
del desarrollo de una solución mecatrónica que sea fácilmente reconfigurable y que pueda
ser aplicada en diferentes cultivos y condiciones de las variables de...