Proyecto Avicola
Páginas: 3 (582 palabras)
Publicado: 22 de febrero de 2013
1. Introducción
La carne de pollo se ha convertido en una importante fuente de entrada de divisas para nuestro país.
La inversión de importantes industrias avícolas para el mejoramiento de lacalidad de la carne ha posibilitado obtener importantes mercados tales como Rusia y otros países.
La producción y el comercio internacional de la carne aviar en los últimos años no se ha vistoresentida por la aparición de enfermedades pandémicas como la influenza aviar, excepto en el periodo 2004/05. En este sentido, organismos internacionales como FAO y USDA han realizado sus previsiones sobrela producción mundial de carnes para el 2009, previendo un crecimiento del 1,4% en su conjunto, pero para el caso de la carne de aves el crecimiento esperado sería del 3,2%.
En la región delMERCOSUR, el Brasil es el principal protagonista del sector al constituirse como el tercer productor mundial de carne de pollo, después de los Estados Unidos y China, y es el mayor exportador con más del40% de las exportaciones mundiales de este tipo de carne.
Sin embargo, la actual crisis financiera mundial está generando impactos en los grandes mercados como la expectativa de la reducción de lacuota de importación de Rusia en 300.000 toneladas a comienzos del 2009, lo que llevaría a Brasil a reducir la producción y exportación con el fin de evitar un exceso en la oferta.
La carne depollo en el Paraguay es proveída básicamente por tres empresas (Granja Avícola La Blanca, Pollpar y Pollos Don Juan) que controlan el sistema de producción y comercialización por medio de sus propiasgranjas o mediante un esquema de integración de estas empresas con productores, principalmente en la región de los departamentos de Central y Caaguazú, que incluye la provisión de los insumos necesariospara la cría y engorde de los pollos.
El origen de Granja Avícola LA BLANCA S.A. se remonta al año 1967, desde la ciudad de Capiatá, ciudad ubicada a 17 kilómetros de Asunción, cuando Don Daniel...
La carne de pollo se ha convertido en una importante fuente de entrada de divisas para nuestro país.
La inversión de importantes industrias avícolas para el mejoramiento de lacalidad de la carne ha posibilitado obtener importantes mercados tales como Rusia y otros países.
La producción y el comercio internacional de la carne aviar en los últimos años no se ha vistoresentida por la aparición de enfermedades pandémicas como la influenza aviar, excepto en el periodo 2004/05. En este sentido, organismos internacionales como FAO y USDA han realizado sus previsiones sobrela producción mundial de carnes para el 2009, previendo un crecimiento del 1,4% en su conjunto, pero para el caso de la carne de aves el crecimiento esperado sería del 3,2%.
En la región delMERCOSUR, el Brasil es el principal protagonista del sector al constituirse como el tercer productor mundial de carne de pollo, después de los Estados Unidos y China, y es el mayor exportador con más del40% de las exportaciones mundiales de este tipo de carne.
Sin embargo, la actual crisis financiera mundial está generando impactos en los grandes mercados como la expectativa de la reducción de lacuota de importación de Rusia en 300.000 toneladas a comienzos del 2009, lo que llevaría a Brasil a reducir la producción y exportación con el fin de evitar un exceso en la oferta.
La carne depollo en el Paraguay es proveída básicamente por tres empresas (Granja Avícola La Blanca, Pollpar y Pollos Don Juan) que controlan el sistema de producción y comercialización por medio de sus propiasgranjas o mediante un esquema de integración de estas empresas con productores, principalmente en la región de los departamentos de Central y Caaguazú, que incluye la provisión de los insumos necesariospara la cría y engorde de los pollos.
El origen de Granja Avícola LA BLANCA S.A. se remonta al año 1967, desde la ciudad de Capiatá, ciudad ubicada a 17 kilómetros de Asunción, cuando Don Daniel...
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