Proyecto Bar
Páginas: 3 (528 palabras)
Publicado: 10 de diciembre de 2012
Proyecto star black
[pic]
Estudiante: Sologorre Huachani Geuver Paulo
Profesor: Lic luis arocaCiclo: VI
2009
Introducción del proyecto “star black"
Nuestra idea surge de la apreciación de un nicho insatisfecho, aquel que busca un bar diferenciado y que al mismotiempo lo coloque en contacto con otra cultura a la que normalmente no se accede con facilidad. Así nació “ Star Black”, un bar temático que apunta a una etnia específica: “El peruano”. Encontramosamplio atractivo en esta cultura ya que es muy rica en su literatura, sus usos y costumbres, mitos, música y por supuesto la gastronomía y variedades de cervezas.
Justificación
La creación deeste proyecto luego de realizadas las investigaciones de mercado ya sea por los métodos de observación y de encuesta
Dan como conclusión un proyecto muy rentable
Beneficiarios
Son losconsumidores finales, que se divide a su vez en dos grandes grupos. Uno de ellos está representado por los consumidores vespertinos y de la hora “after Office”, y el otro por los asistentes a la versiónnocturna de nuestro bar q disfrutarían de del “happy hours”
El cliente buscará una diferenciación y un estilo que no se pueda reproducir en otro recinto similar, desde esa óptica esta fuerza juega unpapel importante.
Objetivos generales
Lograr supervivencia / permanencia
Lograr crecimiento
Generar rentabilidad
Estos tres objetivos están pensados para ser logrados durante todo elhorizonte de planeamiento del proyecto.
En el corto plazo definido de dos años, aspiramos a lograr la permanencia por ser el lanzamiento de una nueva empresa, una vez cumplido este objetivo entraremosen una segunda etapa en la cual pretendemos lograr el crecimiento de nuestro negocio en el mediano plazo definido de tres años y para los años restantes, es decir para el largo plazo aspiramos a...
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Estudiante: Sologorre Huachani Geuver Paulo
Profesor: Lic luis arocaCiclo: VI
2009
Introducción del proyecto “star black"
Nuestra idea surge de la apreciación de un nicho insatisfecho, aquel que busca un bar diferenciado y que al mismotiempo lo coloque en contacto con otra cultura a la que normalmente no se accede con facilidad. Así nació “ Star Black”, un bar temático que apunta a una etnia específica: “El peruano”. Encontramosamplio atractivo en esta cultura ya que es muy rica en su literatura, sus usos y costumbres, mitos, música y por supuesto la gastronomía y variedades de cervezas.
Justificación
La creación deeste proyecto luego de realizadas las investigaciones de mercado ya sea por los métodos de observación y de encuesta
Dan como conclusión un proyecto muy rentable
Beneficiarios
Son losconsumidores finales, que se divide a su vez en dos grandes grupos. Uno de ellos está representado por los consumidores vespertinos y de la hora “after Office”, y el otro por los asistentes a la versiónnocturna de nuestro bar q disfrutarían de del “happy hours”
El cliente buscará una diferenciación y un estilo que no se pueda reproducir en otro recinto similar, desde esa óptica esta fuerza juega unpapel importante.
Objetivos generales
Lograr supervivencia / permanencia
Lograr crecimiento
Generar rentabilidad
Estos tres objetivos están pensados para ser logrados durante todo elhorizonte de planeamiento del proyecto.
En el corto plazo definido de dos años, aspiramos a lograr la permanencia por ser el lanzamiento de una nueva empresa, una vez cumplido este objetivo entraremosen una segunda etapa en la cual pretendemos lograr el crecimiento de nuestro negocio en el mediano plazo definido de tres años y para los años restantes, es decir para el largo plazo aspiramos a...
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