Proyecto Calidad Y Productividad De Peque Os Apicultores Del Comecio

LEGIII/GU-347396-04


ANEXO

EL PROYECTO


Calidad y Productividad de Pequeños Apicultores del Comercio Justo


I. Objetivo

1.1 El objetivo general del Proyecto es contribuir al incremento de los ingresos de los pequeños productores apícolas de la región sur occidental, a través de mejoras en la producción, generación de valor agregado y comercialización de la miel.

1.02 Los objetivosespecíficos del Proyecto son: (i) mejorar el acceso de los apicultores a financiamiento para la producción y comercialización de sus productos; (ii) incrementar el volumen de producción de miel, mediante de la expansión del número de colmenas en producción y de mejoras en la productividad; (iii) mejorar la calidad y añadir valor a la miel para satisfacer las necesidades de los mercados; (iv) mejorar lacapacidad de los apicultores para comercializar eficientemente su producción a mercados de alto valor; y (v) fortalecer la gestión empresarial de COPIASURO para mejorar los servicios de apoyo a la producción y comercialización que presta a los pequeños apicultores.

II. Descripción

2.1 Para alcanzar estos objetivos, la Intermediaria ejecutará los siguientes componentes: (a) un componente definanciamiento reembolsable; y (b) un componente de cooperación técnica no reembolsable.

A. Financiamiento reembolsable

2.02 Con recursos de este componente, se financiarán: (i) un programa de crédito dirigido a los pequeños apicultores; (ii) inversiones de COPIASURO en equipo para procesar y añadir valor a la miel; y (iii) capital de trabajo empresarial para la comercialización de miel.

2.03Programa de Crédito al Apicultor (“PCA”). Esos recursos se emplearán para facilitar el acceso al crédito a los apicultores y para financiar sus requerimientos de inversión productiva y capital de trabajo para la producción apícola. Se estima que los recursos se canalizarán a través de COPIASURO a unos ciento setenta y cinco (175) apicultores, afiliados o por afiliarse a la cooperativa. Los recursosdel PCA se aplicarán a dos líneas de financiamiento: (i) Inversiones productivas. Se financiará la adquisición de cuatro mil (4.000) nuevas colmenas con el fin de aumentar el tamaño de los apiarios e incrementar la oferta de miel de los pequeños apicultores. Asimismo, se asignarán recursos para financiar: (a) la adquisición de implementos apícolas y equipos tecnológicos de extracción y bateas deacero inoxidable los cuales mejoran la calidad y facilitan el cumplimiento de normas internacionales de sanidad en el procesamiento de la miel, que beneficiarán a cerca de 85 apicultores; (b) la adquisición de alrededor de cien (100) tiendas de campaña para extracción de miel en ámbitos con condiciones sanitarias controladas en los casos de apiarios de difícil acceso o con cierta movilidad; y(c) en los casos de apiarios fijos y cercanos a las fincas de los apicultores, la construcción de salas de extracción con materiales sólidos, estos créditos podrán alcanzar hasta mil quinientos dólares (US$1.500). (ii) Capital de trabajo. Se financiarán las necesidades de capital de trabajo de los pequeños apicultores para el manejo y mantenimiento de las colmenas.
2.04 Inversiones en equipo deprocesamiento. Se financiarán inversiones de COPIASURO en equipos de fraccionamiento y envasado de miel para la venta al detalle. Esto le permitirá desarrollar mercados alternativos al de exportación apuntando a segmentos diferenciados del mercado interno.

2.05 Capital de trabajo empresarial (“CTE”). Se financiará el capital de trabajo de COPIASURO para comercializar y exportar la miel adquirida a lospequeños productores apícolas de manera que éstos puedan acceder de manera inmediata al pago por su producción, incrementando así su liquidez y facilitando el financiamiento de sus operaciones de producción. Estos recursos se aplicarán especialmente las exportaciones de “invierno” (segundo semestre del año), constituidas por el stock de miel de reserva y que se realizan fuera de la temporada...