PROYECTO CONEJOS 2015

PRODUCCION DE CONEJOS «DON PEPE»
JEAN CARLOS MENESES
JUAN PABLO ROJAS
EDWIN EMEL BOHORQUEZ

INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA AGROPECUARIA

Planteamiento del problema
 Existen poca oferta de alimentoscárnicos alternativos

en Pajarito.
 los costos de la carne tradicional son elevados.
 Los ingresos por agricultura han disminuido
actualmente
 Hay pocas empresas dedicadas a la cunicultura en laregión.

Formulación del problema
COMO DAR UNA SOLUCION DE CONSUMO DE
CARNES NUEVA PARA LA COMUNIDAD PAJARITEÑA?

JUSTIFICACION
Dada la problemática expuesta en Pajarito, se
decidió emprender elproyecto de creación de una
empresa de dicada a la cunicultura, teniendo en
cuenta la facilidad de consecución de terrenos e
insumos
y los factores climatológicas que
favorecen la realización las laboresde crianza de
conejos en la región.
Se desea también crear una fuentes de ingresos
para los propietarios.

OBJETIVO GENERAL
Crear una microempresa dedicada a la producción
y crianza de conejos parala obtención de su carne
con el fin de brindar una alternativa alimentaria
que satisfaga las necesidades nutricionales de la
población Pajariteña.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Aportar, mediante lacomercialización de la carne de

conejo, a la comunidad pajariteña, un producto que sirva
de alternativa válida para el adecuado sostenimiento de
los niveles estandarizados de nutrición de la población.
-Lograr altos niveles de producción con buena calidad y
bajo costo
- Cumplir con los requerimientos técnicos y legales que
contribuyan al desarrollo de la región.

MARCO CONTEXTUAL
La cunicultura es laactividad que busca el aprovechamiento de los
productos derivados de la crianza del conejo, tales como su carne,
piel, estiércol etc.
En Colombia la cunicultura es una actividad relativamente jovensi
se le ve desde el punto de vista industrial ya que en la mayoría de
las regiones, la crianza de conejos se realiza a nivel domestico y el
consumo de conejo es también limitado.
Por tal razón...