Proyecto De Conejos

CUNICULTURA UNC@

PRODUCCION DEL MAÑANA

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Proyecto Criadero de conejos para venta de carne y subproductos
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PRESENTACION
El presente proyecto de produccióncunícula en el campo de la Educación pecuaria; dado las condiciones que en nuestro país la educación politécnica, poco desarrollada no permite integralmente formar al nuevo hombre con perfiles deactividad ocupacional empresarial y/o actividad productiva ostentado al binomio educación- producción, esto implica que los profesionales técnicos que actúan en el subsistema no encuentran en lasInstituciones Educativas por sus componentes y las cláusulas, reglas de juego a favor de la producción; sobre todo el escenario de estas limitaciones, es en instituciones educativas humanísticas, donde elcurrículo de estudios está centrado en lo cognitivo y la “adquisición de experiencias” que corresponde a un currículo humanístico, tendencia que persiste en la educación para el trabajo.
Entonces enatención a esta necesidad de actividad productiva, presentamos el PROYECTO DE PRODUCCIÓN DE CONEJOS PARA VENTA DE CARNE Y SUBPRODUCTOS, actividad productiva a desarrollarse en la “Ciudad Expo” – CoronelOviedo-. La crianza de conejos es una actividad empírica en algunas unidades familiares, cuya instalación del animal es el suelo acondicionado en caserones, cuartos improvisados; su crianza adolece deuna producción “técnica” Semi-industrial a industrial, salvo algunas granjas que si lo hacen con tecnología productiva, en tal virtud el proyecto es con fines de resolver problemas ejes de lapoblación económicamente activa de la comunidad de Coronel Oviedo y alrededores, podemos resolver estos problemas son el trabajo, la obrevivencia(nutrición-salud); y a la vez como laboratorio de Enseñanza –Aprendizaje, investigación y experimentación. En consecuencia la actividad productiva de producción de conejo de doble propósito permitirá la adopción de perfiles de generación de micro empresa y/o...