Proyecto Creacion De Empresas

| RestauranteRivoly |
| Programa de Capacitación para Supervisores |
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Restaurante Ribolly.Programa de Capacitación Para Supervisores.Año 2012. |
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| Programa de Capacitación para Supervisores |
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INDICE |
* Introducción * Objetivos generales y específicos. * Misión y Visión * Temas a desarrollar en capacitación. * Personas que impartirán la capacitación. * Materiales a utilizar en la capacitación. * Lugar, fechas y tiempos que se impartirán las capacitaciones. * Como se realizara la capacitación.* Beneficios que traerá esta capacitación. * A quienes beneficiara dicha capacitación. * Reglamentos que se deben de seguir al momento de la capacitación. * Presupuesto. |
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| RestauranteRivoly |
| Programa de Capacitación para Supervisores |
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Pagina | | De | |INTRODUCCION |
El presente Programa de capacitación está elaborado conforme a los diferentes necesidades del restaurante, cuyo propósito es brindarles conocimiento de la supervisión, inculcando técnicas, habilidades, destrezas, para la buena supervisión del restaurante. El programa de capacitación es considerado como una herramienta útil para poder llevar a cabo una mejor supervisión dentro delrestaurante, además el programa esta a sujeto a cambios que surgen de las necesidades propias de la empresa y de la revisión técnica permanente para mantener su utilidad dentro del Restaurante.Por lo tanto dentro de este programa de capacitación para supervisores pretendemos incluir la información necesaria para el buen uso de la capacitación, la cual esta contiene los temas a tratar, lugar fechasde la capacitación, los encargados de ejecutar este proyecto y otros aspectos importante que se deben conocer para que esta sea de ayuda para el restaurante.De igual manera se incluirá un presupuesto de gastos para la realización de este programa de capacitación, de esta manera como grupo de trabajo pretendemos darle solución al problema de la falta de supervisión dándole al empresario una buenaopción para que su negocio sea de la mejor calidad para el personal y los clientes. |
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| Programa de Capacitación para Supervisores |
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OBJETIVOS |
OBJETIVO GENERAL: * Fomentar conocimientos necesarios y la importancia de lastécnicas y habilidades que debe desempeñar para la supervisión del personal del restaurante RIVOLY, a través de la realización y presentación de un programa de capacitación.OBJETIVOS ESPECIFICOS: * Brindar conocimiento de necesarios de la importancia de técnicas de supervisión. * Desarrollar habilidades para realizar una buena supervisión. * Mejorar la Organización en las diferentes áreas detrabajo así como también un máximo rendimiento laboral. |
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MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA |
MISIONSomos un restaurante con mayor tradición en gastronomía típica, con proyección nacionale internacional, rebasamos las expectativas de nuestros clientes, sirviéndoles platillos típicos con excelentes servicios y calidad en nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.VISIONSeremos el mejor restaurante en la especialidad de comida típica, capaz de desarrollar en cada uno de nuestros empleados; su capacidad creativa a favor del cliente....