Proyecto Cultivo de Palta
SITUACIÓN DE LA PALTA EN EL PERÚ
PRODUCCIÓN NACIONAL
La superficie cosechada de palta en el Perú durante el periodo 1994-2007 a experimentado un crecimiento, llegando inclusoa duplicarse de 6,368 ha (1994) a 13,603 ha (2008), así mismo, la producción mensual alcanzo a 121,720 toneladas en el año 2008, con una tasa de crecimiento anual de 6,67%.
En cuanto a rendimientopromedio en el año 2,000 fue de 9.639 kg/ha, pero en la actualidad el rendimiento promedio nacional está alrededor de 9,000 kg/ha.
En el siguiente cuadro se muestran los datos de superficiecosechada, producción, rendimiento y precios en chacra para el periodo 1994-2008.
Información de enero a octubre del 2008
Fuente y elaboración:Ministerio de Agricultura - DGIA
En el siguiente cuadro se observa que los mejores rendimientos se dan el La Libertad, Ancash, para el año 2008, y los mejores precios de chacra se dan en Tacna y Moquegua.Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura – DIAs
Elaboración: Ministerio de Agricultura – DGIA
En cuanto a la producción de paltas producidas en el año 2008 la regióncon mayor producción es Lima, La Libertad, Junín, Ica, Ancash, Cusco y Cajamarca, Arequipa, Ayacucho y Moquegua
Tabla Nº 3. Producción de paltas en el año 2008.
PRECIOS YVOLÚMENES
En esta sección se presentan los precios promedios de palta por variedades para el periodo 1,998 a 2,008 y como se observa la palta de mayor demanda es la variedad fuerte alcanzando lamayor cotización de S/. 3,06.
En cuanto a volúmenes de producción la variedad Fuerte es la que registra mayores volúmenes de venta registrando un ingreso de 8,223 tn en el año 2,007 que representa un42% y en el año 2,008 llego al total del 50%. La palta Hass es la que más se exporta.
COMERCIO EXTERIOR
Las exportación de palta son significativas a partir del año 2,000 tanto en los...
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