proyecto de aula

ELABORACION DEL YOGURTH ALIMENTOS NUTRITIVOS PARA LOS NINOS

INTRODUCCION.

Al incursionar en un mercado con un nuevo producto, debemos realizar un previo estudio de mercado, para conocer a sus posibles clientes y así poder detectar sus gustos, preferencias y exigencias del consumidor; a su vez identificar problemas y oportunidades que se presentan a nivel producción, distribución,necesidades y deseos de los mismos.
Permaneciendo en mundo cada vez más competitivo, Nuestra microempresa “Lácteos Orenses“ aprovechando las bondades del sector lácteo y luego de haber realizado un minucioso estudio sobre el mercado al cual queremos incursionar, hemos considerado que la comercialización constituye actualmente una buena oportunidad de hacer llegar productos propios de nuestra región;entre la amplia gama de productos que cuentan los lácteos se ha considerado el yogurt por ser muy rico en valor nutritivo y poseer altos porcentajes en calcio, hierro, vitaminas y proteínas.
Cabe indicar que parar la comercialización de productos se requiere de servicios adicionales como la transportación, entrega a domicilio, entre otros, a esto se suma el valor agregado.




Objetivos.Objetivo general.
Lograr satisfacer las expectativas de nuestros posibles clientes a nivel provincial.
el principal objetivo que el sector empresarial persigue es la expansión hacia nuevos mercados que generen un gran volumen de ingresos y a la vez permite el desarrollo económico de nuestra ciudad.
La microempresa “Lácteos Orenses” se dedicara a lo siguiente:
Producir yogurt saludable rico encalcio vitaminas y proteínas que nutre y no engorda.
Comercializar nuestro producto y lograr mayor posicionamiento en el mercado.

Objetivos específicos.
Servir con responsabilidad a nuestros clientes generando así una buena imagen de la microempresa.
Capacitar debidamente el personal encargado de la comercialización.
Integrar la generación de ofertas con los datos contables de ventas.CAPITULO I
PROCESOS DE EXPANSION Y CONTRACCION DE IDEAS.
CONCEPTOS DE LOS PROCESOS DE EXPANSION DE IDEAS.
CONSIDERAR EXTREMOS.
Significa pensar en ideas que se contraponen y nos permite:
Reflexionar sobre ventajas y desventajas
Visualizar riesgos y oportunidades
Pensar en lo adecuado o inadecuado de la situación
Considerar lo útil o inútil de una decisión.
VARIABLE.
A todas estasmagnitudes pueden tomar valores cualitativos o cuantitativos se les llaman variables. Al valor que toma una variable se le llama característica.
CONSIDERAR VARIABLES.
Nos invita a fijar la atención en los aspectos que deben considerarse antes de tomar una decisión, antes de elaborar un plan, o simplemente antes de dar o utilizar nuestras ideas.
CONSIDERAR CONSECUENCIAS.
Implica mirar hacia el futuropara prever los resultados de una acción o plan. Existen consecuencias a corto plazo, que se presentan a poco tiempo de ocurrir un hecho, y consecuencias a más largo plazo, las cuales se presentaran más tarde.
CONSIDERAR ALTERNATIVAS
Nos permite identificar posibles explicaciones de unos hechos. Consiste en tratar de encontrar deliberadamente posibles soluciones, explicaciones o cursos deacción de un hecho o situación.
CONSIDERAR OTROS PUNTOS DE VISTA.
El proceso “considerar otros puntos de vista” nos invita a tomar en cuenta la opinión y el sentir de los demás y a pensar que no estamos solos.


APLICACIÓN DE LOS PROCESOS DE CONTRACCION DE IDEAS.

Generar tolerancia a la lactosa: Como antes mencionamos, este es un punto muy importante, para así aclarar que su consumo es posibleentre las personas que no toleran los lácteos. Las bacterias ácido lácteas contienen lactasa (enzima que digiere la lactosa).
La desnutrición causada por la ausencia de unos o más nutrientes. La lactosa en muchos productos como la leche causa infecciones al estomago.
Previene y mejora los síntomas de diarrea: esto se debe a que el yogur ayuda a restablecer la flora bacteriana intestinal...