proyecto de ciencias

 “Cosechando Experiencias
en los Huertos Urbanos de Barcelona”
...El modelo de ficha urbe-hortícola como recurso de comunicación socio-ambiental...
TOMO I
Proyecto FinalMaster Comunicación y Educación Ambiental,
Edición 2009-2010
Universidad de Barcelona-IUSC
Autora:Isabel Mullins Garcés
Ing. Agrónoma,
Universidad Católica de Chile
Tutora: Elena Forcada... Barcelona, Octubre 2010...
“Cosechando experiencias en los Huertos Urbanos de Barcelona” TOMO I
RESUMEN
Haciendo una analogía con el trabajo en un huerto
elpresente proyecto busca “cosechar,”
entendiéndose esto como “recoger” para aprovechar y comunicar,
el conocimiento práctico y el sentimiento personal, la “experiencia”,
que se genera a raíz de esta actividad en del Área Metropolitana de Barcelona.
Esto a través de la creación de un recurso de comunicación socio-ambiental,
la FICHA URBE-HORTÍCOLA,que funciona de “cesto de cosecha” en este sentido.
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“Cosechando experiencias en los Huertos Urbanos de Barcelona” TOMO I
ÍNDICE DE CONTENIDOSPrólogo del Proyecto................................................................................................................................................................................................................................6
I.INTRODUCCIÓN........................................................................................................................................................................................................................................9
I.I Definiendo conceptos...........................................................................................................................................................................................................9
I.II Antecedentes generales del huerto urbano enBarcelona ........................................................................................................................... 11
II. ORIENTACIÓN O PERSPECTIVA TEÓRICA............................................................................................................................................................................17
II.I Perspectiva teórica: Del huertofamiliar al urbano...................................................................................................................................................18
El Desarrollo económico y sus consecuencias.......................................................................................................................................................................18...