Proyecto De Empresa

6. DETERMINACION DE LOS COSTOS REALES Y ESTADOS FINANCIEROS
Costos.
Costos fijos:
Costos variables.
6.1 Determinación de la inversión inicial.
6.2 Determinación del costo de ventas.
Costo delo vendido.
6.3 Determinación del precio de venta.
Calculo del precio de venta.
6.4 Determinación del punto de equilibrio.
6.5 Elaboración del Estado de Resultados (utilidad del ejercicio).
6.6Elaboración de Balance General.
6.7 Razones financieras (liquides, solvencia, capital de trabajo, rentabilidad).
6.8 Fuentes de financiamiento.

7. VIABILIDAD DEL PROYECTO.
7.1 Social.
Comodice este punto independientemente de que nuestro producto sea técnicamente viable y financiero también, en el ámbito social el queso ranchero dulce si es viable ya que un queso normal se consume sinimportar la circunstancia ya que es un producto que si se consume, aunque el de nosotros es dulce se podría decir que también es socialmente viable ya que al comprobar que nuestro producto tiene buensabor y este se pueda consumir con diferentes presentaciones tiene más posibilidades de que sea consumido por las personas, ya que no es caro y tiene buen sabor lo único que aria falta es darlo aconocer para que las personas conozcan este nuevo producto lácteo con sus beneficios y presentaciones. El producto seria comprado por amas de casa o bien chef o reposteros. Socialmente estamos lanzandoun producto que tiene muchas ventajas al momento de consumirse tanto como ventajas para nosotros puesto que la probabilidad de que fracase nuestro proyecto es muy mínimas.
7.2 Técnica.
Laviabilidad dentro del campo técnico; en cuanto a los materiales utilizados si son viables por que los materiales utilizados en este caso lo que es la leche, azúcar glas y las mermeladas de fruta son productosque se dan todos los días del año en cuanto a almacenar no habría problema debido a esto mismo. En cuanto a los análisis relacionados con nuestro producto solo seria las pruebas fisicoquímicas y...