Proyecto De Factibilidad De La Creación De Una Empresa Elaboradora De Camotes Al Horno En Forma De Snack Light En Guayaquil

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

FACULTAD DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS

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PROYECTO DE FACTIBILIDAD DE LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA ELABORADORA DE CAMOTES AL HORNO EN FORMA DE SNACK LIGHT EN GUAYAQUIL



Proyecto de Grado



Previa la obtención del Título de:



INGENIERÍA COMERCIAL YEMPRESARIAL



Presentado por:



JACQUELINE DEL CARMEN PAGALO MANOBANDA

REGINA SUGEY RODRIGUEZ BARAHONA

TERESA DEL ROCIO RODRIGUEZ VERA



Guayaquil-Ecuador

2010


DEDICATORIA



El presente trabajo está especialmente dedicado en primer lugar a mis padres que me han brindado su apoyo tanto económico como emocional, porque estoy segura que sin ellos, hoy noestaría aquí ; ellos han inculcado en mi buenos valores y costumbres, y que desde adolescente me enseñaron a trabajar, de donde he aprendido mucho tanto de ellos como del negocio ; y me han ayudado a ser fuerte y a no flaquear en las adversidades que se han presentaron en mi vida, y ahora ser una profesional que tiene clara sus metas a seguir.

Y no puedo dejar de lado a misdos hermanas, quién han sido la protección de mis dos hermosas hijas en mi ausencia, las cuales las han cuidado con mucho cariño y responsabilidad , mis dos hijas ALLISON Y ALLANIS SELLÁN han sido el motor que impulsaron en mí, para terminar exitosamente mi carrera , que han sido la razón de ser de mi vida, mi inspiración, y el motivo para continuar y alcanzar los objetivos y metastrazadas en mi vida.

Además a mi esposo Jorge Sellán que ha sido quien me brindo su apoyo para iniciar mi carrera en esta prestigiosa institución y aceptar con paciencia, mis largas jornadas universitarias, que demandaban mucho de mi tiempo y gran sacrificio.

A mis amigos, por su apoyo incondicional, por toda su generosidad, por su paciencia, por ser mejores compañeros de clase.Este presente trabajo también va dedicado a todos mis profesores que durante estos años, me han transmitido sus experiencias y conocimientos, haciendo de mí una persona de bien, tanto en lo humano como en lo profesional.
JACQUELINE PAGALO M.


DEDICATORIA

Dedico este trabajo a mis padres Máximo y Mercedes. A ti madrecita porqueeres de esa clase de personas que todo lo comprenden y dan lo mejor de sí mismos sin esperar nada a cambio, porque sabes escuchar y brindar ayuda cuando es necesario, porque te has ganado el cariño, admiración y respeto de todo el que te conoce.

A mi padre quien a pesar de estar dormido en la muerte, nunca escatimó esfuerzo y sacrificio por formarme, y verme convertida en persona deprovecho. Gracias a su guía y apoyo he llegado a culminar una etapa más en mi vida, fruto del inmenso amor y confianza que en mí siempre depositó.

Por su comprensión y confianza, por su amor y amistad incondicional, porque sin su apoyo no hubiera sido posible la culminación de mi carrera profesional. Porque ustedes me legaron el tesoro más valioso que puede recibir una hija: amor.Regina Rodríguez Barahona
DEDICATORIA

Dedico este trabajo y todo el esfuerzo a mis padres, quienes me dieron el apoyo para iniciar mi carrera en esta institución y han estado todos los días dándome voz de aliento para que siga adelante, incluso en los momentos de mayor dificultad.

A mis hermanos, por ayudarme día a día a triunfar, brindándome siempre una sonrisa o una pequeñariña, para que cada día tenga razón de ser y de existir. A mí primo Antonio Bohórquez por brindarme su ayuda cuando lo he necesitado.

A mis amigos por su apoyo incondicional, por toda su generosidad, por su paciencia, por ser los mejores amigos del mundo, por ayudarme en alguna duda que he tenido en mis estudios. Además hemos compartido este reto de ser unos profesionales para contribuir...