Proyecto De GEstion





Universidad Metropolitana de Honduras

Asignatura: GESTIÓN DE NEGOCIOS
Licenciado: Nelson Alonso Benavides

Proyecto:
Integrantes
Belkis SarahiMolina 201301234
LayraRossell Canales 201200068
Ninfa SenoviaMejia Burgos 201101077
Vilma Janeth Bonilla 201100840
NuryAleyda Reyes Flores 201101918

La Esperanza Intibuca



INTRODUCCION

En elpresente informe se le da a conocer el servicio que brinda el negocio llamado “Don Pollo” donde esta ubicado en el centro de la ciudad de la Esperanza Intibucá ya que tiene dos años exactos de estar funcionando. Y que se considera que hay una positiva demanda del servicio según la información que se recopilo al momento de visitar el negocio.


















Objetivo General

Analizar si elnegocio Don Pollo esta dirijido a la administración, gerencia o gestión.


Objetivos Específicos

Determinar si el personal administrativo conoce los términos de gerencia, administración y gestion.
Identificar si el negocio cuenta con estrategias para gestionar ventas.
Conocer si el personal tiene cultura empresarial.













JUSTIFICACION

NUestro proyecto esta enfocado en la investigación delproceso de la empresa del restaurante de comida rapida Don Pollo, para verificar si esta trabaja de manera administrativa o de gestión. Con los conocimientos adquiridos en la clase de Gestion de Negocios de la Universidad Metropolitana de Honduras (UMH ), eligiendo dicho negocio ya que es de preferencia por su demanda precio y calidad.















RESEÑA HISTORICA DE DON POLLO

La señoraYaneth Miranda de Cruz es la dueña del negocio del servicio de Don Pollo.Ella es originaria de San Pedro Sula y la idea del negocio nació en el mes de julio del año 2012 en donde visualizo primeramente la cantidad de personas que transitaba en la ciudad de la Esperanza Intibucá, luego se aboco al alquiler del local céntrico en donde ya se esforzó por montar su negocio.
Surgió el nombre del restaurantede comida rápida; preguntando a su familia, amigos e investigando en internet.
Ya donde se decidió por el nombre de “DONPOLLO” El negocio empezó a funcionar el 13 de diciembre del mismo año de la idea.
La señora comenta que durante estos dos años la demanda de su negocio esta funcionando bien. Ya que se ha aperturado dos mas en el centro de la ciudad
Funcionando con el mismo horario de 8 AMhasta las 7 de la noche.













ANÁLISIS ACTUAL DE DON POLLO
En la ciudad de la esperanza hay un mercado donde la comida rápida se ha establecido hace mucho tiempo hablamos pues de muchos años atrás, hoy como un negocio.
El mercado de servicio de Don Pollo se ha ubicado en la ciudad desde hace dos años, para tener un servicio mejor del mercado a la comida rápida, mostrando la situacióneconómica del entorno.
El ambiente socio cultural que afecta el entorno del mercado de la comida rápida de Don Pollo lo podemos denotar como:
Las personas que lo visitan dentro de este mercado muchas veces se adaptan al tipo de producto que se está brindando, por otra parte un 70% que se consume a nivel de comidas rapidas en esta ciudad como lo esel producto que ofrece Don Pollo.
Por las característicasque tiene don pollo especialmente por los precios que ofrece, la demanda de clientes es mayor y aparte se deleita con el sabroso y jugoso plato de Don Pollo










MISIÓN

Nuestra misión principal es la de lograr satisfacer a nuestros clientes. La empresa tiene una misión que es de servir rápidamente un menú limitado de calidad de comida caliente y apetitosa a la vista en un restaurante que eslimpio y agradable por un precio razonable. Además de nuestro buen sabor y calidad, servicio rápido y preciso, buen precio, la mejor atención al cliente, ubicación conveniente y una cobertura de mercado objetivo que nos hemos planteado.



VISIÓN
Ser reconocidos en la ciudad de La Esperanza como el mejor...