Proyecto de inversion

UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA IZTAPALAPA

“ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA INSTALACION DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE BARRAS INTEGRALES ADICIONADAS CON HARINA DE NOPAL RELLENA DE MERMELADA DE PIÑA BAJA EN CALORIAS”
TRABAJO PRESENTADO POR:
CASTAÑEDA DELGADO RAMON FRANCISCO HERNANDEZ GONZALEZ MIRIAM IVET MEDINA SANTIAGO JOSE ALFREDO SOTO ESQUIVEL JESUS CHRISTIAN VARGAS BARRON KARLAVERONICA VERTIZ FLORES PAOLA VANESSA

EQUIPO #16

JULIO 15, 2005

Parque Industrial Toluca 2000 Carretera Toluca-Naucalpan Km. 58 Mzna D1 Lote2

INDICE 1. LOCALIZACIÓN……………………………………………………………………………..….…….4 1.1 MACROLOCALIZACIÓN. ……………………………………………………………....…….5 1.1.1 COSTO DE LA MATERIA PRIMA…………………………………………………….5 1.1.2 PRODUCCIÓN……………………………………………………………………..……7 1.1.2.1 COSTO DE PRODUCTOTERMINADO…………………………………….….…….7 1.1.2.2 COSTO DE TRANSPORTE………………………………………………….…....…..7 1.1.3 INGRESOS……………………………………………………………………….…..…....7 . 1.1.4 ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIÓN……………………………………….…….....8 1.2 MICROLOCALIZACIÓN…………………………………………………………..….…..……9 1.2.1 MAPA DE VISTA DEL PARQUE INDUSTRIAL TOLUCA 2000……………...…....12 1.3 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA PLANTA………………………………..........13 1.3.1 FACTORES QUECONDICIONAN LA CAPACIDAD DE DISEÑO DE LA PLANTA ………………………………………………………………………………………………..…..14 1.4 SELECCIÓN DE TECNOLOGÍA……………………………………………………….……15 1.4.1 TECNOLOGÍA A…………………………………………………………………………15 1.4.2 TECNOLOGIA B…………………………………………………………………………19 1.4.3 TECNOLOGIA C………………………………………………………………………….25 1.4.4 ELECCIÓN DE TECNOLOGÍA…………………………………………………...........32 1.5 SELECCIÓN DEEQUIPO…………………………………………………………………....34 1.5.1 ANALISIS CUANTITATIVO……………………………………………………………..34 1.5.2 ANALISIS CUALITATIVO…………………………………………………….…………35 1.6 DIAGRAMA DEL PROCESO……………………………………………………………….40 1.7 DIAGRAMA DE GANTT……………………………………………………………..………42 1.7.1 DIAGRAMA DE GANTT DE LA EMPRESA BAINMEX SA DE CV PARA EL AÑO 2006………………………………………………………………………………………………..43

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1.7.2DIAGRAMA DEGANTT DE EMPRESA BAINMEX SA DE CV. PARA AÑO 2015 ……………………………………………………………………………………………………...44 1.8 DISTRIBUCIÓN DE ÁREAS EN LA PLANTA………………………………………..…….47 1.8.1 ANALISIS DE ESPACIOS EN EL AREA DE PRODUCCIÓN Y PLANTA….……. 47 1.9 ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL…………………………………………………..……..50 1.9.1 TIPOS DE ORGANIGRAMAS…………………………………………………………...51 1.9.2 ESTRUCTURA ORGANICA………………………………………………………..........52 2.0ELECCIÓN DE TIPO DE SOCIEDAD…………………………………………………...……55 2.0.1 MARCO LEGAL…………………………………………………………………………….55 2.0.2 TIPOS DE SOCIEDADES……………………………………………………………........55 2.1 DIAGRAMA DE REDES……………………………………………………………………..….56 2.1.1 ACTIVIDADES DE EMPRESA BAINMEX SA DE CV……………………………….…57 ANEXOS …………………………………………………………………………………............59 BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………………………….…84

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1. LOCALIZACIÓN

Para determinar la localización de una planta, es de gran importancia considerar la ubicación de los proveedores de materia prima así como también el mercado de consumo, ya que una decisión no acertada, afectara en un futuro el éxito de una industria dentro del mercado, así como también lograr las metas fijadasdentro de este estudio, dentro de las cuales se encuentra la disminución de costos y obtener ventajas competitivas dentro del mercado. Generalmente la localización de una planta industrial esta basada en: • • • • • La demanda del mercado. La cantidad y su posibilidad de obtener la materia prima. La facilidad de transportar la materia prima. La transportación del producto terminado hacia el mercadode consumo. contar con recursos humanos capacitados y con la infraestructura necesaria para el desarrollo y bienestar de los mismos y sus familias.

Es de gran importancia dentro de la localización de la planta, determinar una adecuada localización por el impacto económico en el proyecto al tomar esta decisión, ya que puede definir si el producto...