Proyecto de inversion

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INDICE

Pág.

DEDICATORIA 03
INTRODUCCION 04

CAPÍTULO I: ELABORACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSION 06
1. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO 07
1. NOMBRE DE LA EMPRESA 07
2. NATURALEZA 07
3. CODIGO CIIU 07
4. UBICACIÓN 07
5. PRESENTACION DE LOS PROMOTORES 07
6. CONCEPCION DELPROBLEMA U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO 07
7. OBJETIVOS DEL PROYECTO 07

CAPITULO II: ESTUDIO DEL MERCADO 08
1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA 09
1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO 09
1. Características 09
2. Ingredientes 10
3. Empaque 10
4. Subproductos 10
5. Productos sustitutos 106. Productos complementarios 10
2. COMERCIALIZACIÓN 10
3. ÁREA DEL MERCADO 10
4. ESTUDIO DE LA DEMANDA 10
1. Población 11
2. Segmentación Demográfica 11
3. Tamaño de muestra 11
5. DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA 12
6. DETERMINACION DE LA DEMANDA PROYECTADA 12
7. DEMANDADIRIGIDA AL PROYECTO 12
2. ANÁLISIS DE LA OFERTA 13
3. ANÁLISIS DEL MERCADO DE PROVEEDORES 14
4. ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN 14
1. PRODUCTO 14
2. PRECIO 14
3. PLAZA O DISTRIBUCIÓN 15
4. PUBLICIDAD O PROMOCIÓN 15
5. ANÁLISIS FODA 16
CAPITULO III: ASPECTO LEGAL 17
1. ELECCION DE LA FORMASOCIETARIA 18
2. ELABORACION DE LA MINUTA EMPRESARIAL 18
3. ELABORACIÓN DE LA ESCRITURA PÚBLICA 18
4. INSCRIPCION EN REGISTROS PÚBLICOS 19
5. OBTENCION DEL RUC 19
6. OBTENCION DE LA LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO 19
7. REGISTRO DE MARCA 20
8. OBTENCION DE CERTIFICADO DE ZONIFICACION 20
9. SOLICITUD PARA GESTION DE APERTURA DE LOCAL 20CAPITULO IV: ESTUDIO TÉCNICO 21
1. DESCRIPCION DEL LOCAL 22
2. DESCRIPCION GENERAL DEL SERVICIO 22
3. DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE ATENCION 23
4. FLUJOGRAMA DE PROVEEDORES 23
5. MAQUINARIA Y EQUIPOS A UTILIZAR 24
6. INSUMOS A UTILIZAR 25
7. MANO DE OBRA REQUERIDA 25
8. COSTOS INDIRECTOS 25
9. TAMAÑO DELPROYECTO 25
10. LOCALIZACIÓN 25

ANEXOS 26
ANEXO N° 01 27
ANEXO N° 02 39
ANEXO N° 03 41
ANEXO N° 04 49

DEDICATORIA

A Dios por la vida que nos otorga y al conocimiento que nos da.

Al esfuerzo de nuestros padres, por su apoyo incondicional, por sus enseñanzasy buenas costumbres, haciendo que hoy tengamos el conocimiento de lo que somos.

A nuestro profesor por incentivarnos en la investigación educativa, y por su aliento a seguir adelante.

INTRODUCCION

El proyecto de nuestra POLLERÍA “KIKIRIBU” esta elaborado con la finalidad de introducir el producto (pollo a la brasa), en la ciudad de Nuevo Chimbote,específicamente en la Parcela 7 de la Urb. Nicolás Garatea, siendo este un sitio de gran oportunidad para poner un negocio, ya que es una zona que recién se esta formando, siendo nosotros los primeros en innovar la zona con este negocio.

Además se plantea que el servicio a ofrecer será un servicio innovador y de calidad total en lo que se refiere a la comercialización de productos de consumo directostales como bebidas y comidas, siendo el principal objetivo del proyecto la búsqueda constante en lograr ofrecer una buena atención al cliente y a vez un producto de excelente calidad.

Como una opción para entrar al mercado de la zona de Nicolás de Garate – Nuevo Chimbote, el proyecto plantea ofrecer nuestros servicios a un precio justo, manteniendo una política de liderazgo en costo, esta...
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