Proyecto de mercadeo

Índice

Introducción………………………………………………………………………………………...3
Agradecimiento……………………………………………………………………………………4
Dedicatoria…………………………………………………………………………………………..4

La Empresa:
* Antecedentes de la Empresa………………………………………………………..5
* Misión………………………………………………………………………………………...6
* Visión…………………………………………………………………………………………6
* Objetivo General………………………………………………………………………….7
* ObjetivosEspecíficos…………………………………………………………………...7
* Justificación………………………………………………………………………………...8
* Localización………………………………………………………………………………..8
* Estructura Organizacional…………………………………………………………...9
* Descripción del Perfil de Puesto…………………………………………………10

Perfil del Producto
* Producto…………………………………………………………………………………...13
* Descripción del Producto…………………………………………………………..14
*Ingredientes del Producto………………………………………………………….16
* Proceso de Elaboración del Producto…………………………………………18
* Empaque..…………………………………………………………………………………21
* Políticas de Higiene y Seguridad………………………………………………...21

Análisis del Ambiente
* Macroambiente………………………………………………………………………....22
* Microambiente………………………………………………………………………….23
* AnálisisFODA……………………………………………………………………………25

Perfil de Mercado
* Mercado Meta…………………………………………………………………………...26
* Segmento de Mercado……………………………………………………………….26
* Tendencias de Mercado……………………………………………………………..27
* Competencia……………………………………………………………………………..27

Costos y Precio de Ventas
* Costos de materia prima, producción y mano de obra…………………28
* Políticas de Estructura de Costos……………………………………………….29
* Fijación de Precio del Producto para Intermediario yConsumidor Final…………………………………………………………………………………………29
* Política de Precios……………………………………………………………………..29

Distribución del Producto
* Cobertura de la Distribución……………………………………………………...30
* Canales de Distribución……………………………………………………………..30
* Política de Canales de Distribución…………………………………………….31
* Transporte………………………………………………………………………………..31

Ventas
* Estrategia deVentas………………………………………………………………….32
* Políticas de Venta………………………………………………………………………32
* Publicidad…………………………………………………………………………………33

Conclusiones………………………………………………………………………………………34
Anexos……………………………………………………………………………………………….35



Introducción

En el presente proyecto analizamos de manera detallada cada uno de los pasos para realizar un nuevo producto además de las oportunidades, debilidades yproblemas que podemos enfrentar al lanzar un nuevo producto como es dulce de leche, así como las estrategias de ventas que seguiremos para poder alcanzar cada objetivo que nos hemos propuesto.

Nuestra intención con dicho proyecto es crear un producto de alta calidad que satisfaga los gustos y necesidades de los consumidores, y nuestro objetivo será ser parte del mercado de dulces, que cuente con unavariedad de productos muy buen gusto y calidad.

Agradecimiento

La Empresa Procesadora de Dulces S.A. “Deli-Dulces” le agradece la elaboración de nuestro producto dulces de leches, primeramente a Dios por brindarnos la oportunidad de fundar nuestra empresa.

Al Lic. Víctor Umanzor por brindarnos el conocimiento y apoyo necesario que fue fundamental para llevar acabo nuestro proyecto.Dedicatoria

Nuestro proyecto está dedicado a nuestras familias de quienes conformamos esta empresa de dulces, quienes son nuestro motor para seguir adelante. A la gastronomía de nuestro país ya que fue nuestra inspiración para la elaboración de los dulces de leches que son típicos de nuestra tierra y que daremos a conocer al extranjero.

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LaEmpresa

Antecedentes de la Empresa

La Empresa Procesadora de Dulces S.A. “Deli-Dulces” nace en la ciudad industrial de San Pedro Sula e inicia sus operaciones el 01 de marzo de 2011 ofreciendo dulce de leche típico de exportación.

La Empresa Procesadora De Dulces S.A la conformamos 6 jóvenes emprendedoras. Desde un...