Proyecto De Panaderia

Segundo Concurso Nacional de Jóvenes Emprendedores “Creer para Crear”

Nombre del Proyecto:
Estudio de Factibilidad para la Implementación de una Panadería en el Distrito de Tumán, Provincia de Chiclayo, Departamento de Lambayeque.

Seudónimo del Proyecto:
Naylamp

Lugar de entrega del Proyecto:

Entidad : Wiese Sudameris

Departamento : Lambayeque

Provincia :Chiclayo

Distrito : Chiclayo

Lugar de ejecución del Proyecto:

Departamento : Lambayeque

Provincia : Chiclayo

Distrito : Tumán

A que sector económico corresponde el Proyecto:
Panadería

Monto de Inversión del Proyecto:
31,534.29

Monto a ser Financiado:
19866.60



A mis padres y a la vez al profesor, porque gracias a él hemos aprendido a realizarnuestro Proyecto.

GISSENIA






A mis padres porque me han apoyado en todo y a mis amigos por haber realizado este Proyecto.

ESTHER





A mis padres porque me han brindado todo el apoyo y a la vez a mis hermanos y al profesor por permitir realizar este proyecto.

CLEMENTINA


A mis padres que en cada momento mebrindan su apoyo y comprensión.

TANIA






A mis padres porque gracias a ellos he tenido la oportunidad de estudiar y cursar estudios superiores que me han permitido tener una cultura y conocimientos que ahora tengo. Asimismo dedicarle este trabajo al profesor del curso por su constante apoyo.

JAIME









PRESENTACIÓN

SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO:

Ponemos asu disposición el Proyecto titulado “Estudio de Factibilidad para la implementación de una panadería en el Distrito de Tumán, Provincia de Chiclayo, Departamento de Lambayeque.”
El trabajo ha sido concebido y desarrollado con la finalidad de contribuir a solucionar en parte la problemática por la que atraviesa el dicho Distrito, al no contar con una empresa productora de pan que abastezcaadecuadamente el área.

Agradecemos a nuestra Institución por el esfuerzo, manifiesto durante toda nuestra formación académica, igualmente a todos nuestros profesores por los conocimientos que nos han trasmitido y que contribuyen para nuestra formación profesional y por sus sugerencias e indicaciones en la realización del presente proyecto.
Nuestro agradecimiento eterno a PROBIDE por darnosla oportunidad de proyectarnos hacia el futuro como empresarios.
LOS PROMOTORES
INTRODUCCIÓN

El presente proyecto es el producto del esfuerzo colectivo, que constituye un anhelo de realidad para el futuro.
El Distrito de Tumán cuenta con una población de 17,631 habitantes existiendo un desbalance entre el crecimiento poblacional y la producción de pan en dicha área.
El abastecimientono llega a satisfacer a la población en lo referente a cantidad, calidad y gustos, etc.
Además algunos productores con el afán de reducir sus costos y evitar que se reduzcan sus márgenes de ganancia, procesan el pan dejando de lado las especificaciones técnicas exigibles; como la higiene en el manipuleo, falta de peso y adulterando las materias primas e insumos utilizados en la elaboración.
Elpropósito que nos ha guiado para realizar el presente proyecto de inversión es llegar a solucionar el problema de abastecimiento que presenta el área en mención.
Con este proyecto de investigación se espera captar nuevos mercados insatisfechos y crear además fuentes de trabajos que ocupe una parte de la población económicamente activa desocupada.
Además se ha realizado un estudio de mercado através de la aplicación de una encuesta a nuestros posibles clientes potenciales con una muestra de 72 encuestas.
Asimismo se realizaron visitas a los diferentes ofertantes actuales a fin de obtener información acerca de su producción actual.
El presente trabajo consta de 12 módulos y son los siguientes:
Módulo I : Resumen ejecutivo.
Módulo II : Información General del...