Proyecto De Pollinaza

Páginas: 17 (4125 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2012
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE TIERRA BLANCA

PROYECTO:
Implementación de un producto alimenticio para la ganadería,
La pollinaza.

PRESENTAN:
Erika Rojas Juan
Hugo Rivera Hernández
Abisai Hoyos López
Claudia Osorio Romero
Octavio Vela Rojas
TALLER DE INVESTIGACIÓN II

CATEDRÁTICO:
ME. Ana Cristina Zamudio Torres

Tierra Blanca Veracruz a 23 de Junio del 2012

INDICEINTRODUCCION…………………………………………………………2
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………….....3
OBJETIVO……………………………………………….………………..4
HIPOTESIS DEL PROBLEMA……………………………………….....5
JUSTIFICACION……………………………………………………….....6
MARCO TEORICO ……………………………………………………....7
BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………....21

INTRODUCCION

La cuenca del papaloapan es una región muy calurosa, La intensa sequía que azota a toda laentidad, causando la muerte a una gran parte del ganado y así afectando la economía de los ganaderos.

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca (Sedarpa) reconoce apenas la muerte de 300 reses en todo el estado. Un dato recientemente dado a conocer dice que cerca de 200 cabezas de ganado han muerto y 90 hectáreas de pastizales se han quemado debido a las sequia queazota la entidad.

Esta zona es de ganaderos por excelencia y es una de las principales regiones del país en producción de leche y carne.

Para solucionar de manera rápida y sustentable la alimentación del ganado a causa de las sequias extremas de la región es proporcionando un producto eficaz para así evitar la mortalidad vacuna al igual que economizar en el sector agropecuario.

Elalimento con esas características es la pollinaza mezclada con melaza ya que dicho alimento cumple con los suficientes nutrientes para ser apto en el consumo de los animales de ganadería al igual que es un alimento al alcance de todo el sector agropecuario por ser un alimento muy económico y rendidor.

La pollinaza es la excreta del pollo un producto orgánico y abundante en nuestro país por loque no será obstáculo conseguirlo, como sabemos el pollo es uno de los animales más consumidos. Por otra parte la melaza tiene una estructura parecida a la miel de abeja y cuanto más obscura sea más nutrientes contiene cantidades importantes de vitaminas y minerales es un alimento muy rico en vitamina B, al contener hierro, cobre y magnesio.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la región se estáproponiendo un nuevo producto que ayudara a todos los ganaderos a combatir la mortandad de sus reses, en tiempo de sequias y así contribuir a la economía de la cuenca.

Este producto alimenticio que es la pollinaza mezclada con la cachaza nos ayudara a combatir problemas esenciales y muy comunes en la región y el resto del país.

* La escasez de alimento para animales de ganadería enépoca de sequias.
* La mortandad y desnutrición de los ganados.
* La economía de de los ganaderos.
* La contaminación a los ríos y arroyos por el arrojamiento de los desechos de las granjas avícolas.

La siguiente tabla se muestra las principales causas que afectan al ganado y la solución para los ganaderos.

Tabla N.1 Datos de las principales causas de mortalidad del ganado enla región.
Causa | Efecto | solución |
Sequia extrema | Escasez de pastos | Buscar una alternativa alimenticia para el ganado |
Calor excesivo | Mortandad en las reses | La pollinaza les de los nutrientes y minerales necesarios para resistir la ola de calor. |

OBJETIVO GENERAL

Contribuir con los ganaderos para que Implementen la pollinaza como producto alimenticio para evitar lamortandad y desnutrición de sus reses, él cual tendra beneficios satisfactorios tanto economicamente como productivamente ya que la escases de ganado disminuira e incrementaran su produccion.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Proporcionar la informacion adecuada y congruente a cada ganadero de cómo utilizar este alimento.
* Capacitar a la gente para el manejo y preparacion de este...
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