Proyecto De Produccion De Huevo

centro de bachillerato tecnologico agrepecuario n. 177 |
Proyecto de producción de huevo |
En el Limón, municipio de la unión, Guerreo |
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Por: María Guadalupe Rivera Peñaloza |
09/06/2012 |

ASESOR: ing. Amado Rodríguez PantaleónGrado: sexto semestre |

INTRODUCCION

Una parte integral de la producción familiar es el traspatio, lugar donde se realizan una diversidad deactividades, como cultivar algunas especies vegetales (leguminosas, hortalizas o frutales) y practicar la crianza de diferentes tipos de animales, pero casi siempre se carece de información específica para mejorar estos tipos de sistemas tradicionales, incrementar su productividad.
Las aves de corral son quizá los elementos mas comunes en los traspatios, pues su manejo es sencillo y los productosque se obtienen de ellas son de alta calidad nutritiva y de bajo costo.
Se trata de proporcionar elementos básicos indispensables para desarrollar sistemas de producción avícola en el traspatio, orientadas a mejorar la calidad de vida de las familias que viven en zonas rurales de mexico. A partir del fortalecimiento de la seguridad nutricional y la obtención de un beneficio económico de lasfamilias, por la venta de los productos exdentetes que con este sistema se generen.

OBJETIVOS GENERALES

* Incrementar la disponibilidad de alimentos con alto contenido de proteína, a fin de mejorar la dieta de las familias que viven en zonas rurales.

* Proporcionar procedimientos, con el propósito de mejorar las condiciones de infraestructura física y de manejo, para la crianza degallinas criollas de doble propósito, en modulos de producción ubicados en el traspatio de viviendas.

* Lograr autosuficiencia en la producción de huevo y obtener excendentes para la venta en el mercado local, incrementando asi el ingreso familiar.

OBJETIVOS PERSONALES

* Hacer a las comunidades autosuficientes para no tener que comprar productos que nosotros mismos podamos crear atrevesdel traspatio.

* Conocer el proceso de producción.

* Ahorrar en el gasto cotidiano.

* Mejorar los hábitos alimenticios.

3. Descripción del área de estudio.
3.1. Aspectos físicos
3.1.1. Localización Geográfica
El proyecto se va hacer en la localidad de El Limón, que forma parte de las ciento diecisiete comunidades que integran al municipio La Unión de Isidoro Montes deOca, está situada al noreste de La Unión, cabecera municipal en el Estado de Guerrero. El Limón está a 100 msnm. Latitud: 18.0667 Longitud: 102

Clima
El clima predominante pertenece al grupo A. Clima calido húmedo del tipo Aw. Clima subhumedo con lluvias en verano, del grupo B. Clima seco el tipo Bs. Clima seco o árido y del grupo C. Clima templado húmedo del tipo Cm. Clima templado húmedo25
con lluvias máximas en verano.

Geología
suelos de la entidad destacan las formaciones geológicas del Cenozoico Medio Volcánico de composición variable de basalto y reolita.
Suelo
En el municipio de La Unión de Isidoro Montes de Oca, se observan siete unidades de suelo: (http://www.sagarpa.gob.mx/dgl/guerrero/general/ddrs/)

Regosol: Generalmente son de color claro no representacapas en horizontes distintos, con vegetación de selva baja caducifolia y en las laderas más altas bosques mixtos. Su uso es agrícola está condicionado a su profundidad y su pedregosidad, la susceptibilidad a la erosión es variable.
Cambisol: Presenta en el subsuelo una capa que parece más suelo que roca, con una escasa acumulación de algunos materiales como arcilla, carbonato de calcio, hierro,magneto, etc. susceptible a la erosión, se localiza sobre la Sierra Madre del Sur y en los lomeríos de la Vertiente del Pacífico, están cubiertos por encinares y bosques mixtos, son aptos para la agricultura y la ganadería.

Redzina: Posee una capa superficial abundante de humus y fértil. Son muy profundos y generalmente arcillosos, en él, se desarrolla una vegetación y encinares, susceptibles...