instituto superior tecnologico publico de yanque

facultad de administracion de negocios agropecuarios

presentado por:edgar sisa llallacachi
pedro morochara sisayanque
2009

CAPITULO I

GENERALIDADES

I.- IDENTIFICACION Y PROMOCION DEL PROYECTO

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

Estudio de Factibilidad para la crianza de truchas en departamento dearequipa de la provincia de cayloma, distrito de caylloma U.D.P por-venir .
1.2 PRESENTACIÓN

El presente documento ha sido elaborado en base a las informaciones hipotéticas con la finalidad dedemostrar la rentabilidad del proyecto y que constituirá una mejor alternativa frente al proceso de comercialización actualmente vigente y sobre todo una buena alternativa para mejorar los niveles deingreso de la población que se dedicara a la crianza de truchas.

1.3 JUSTIFICACIÓN

La trucha es una alternativa que se debe considerar como uno de los principales alimentos con alto contenido deproteínas dentro de la alimentación de la población local. Siendo el sector acuícola el menos desarrollado y difundido.

La carne de trucha por su valor nutritivo, en un país cuya población tiene unconsumo anual per cápita de carne muy por debajo de los niveles sugeridos por la FAO, debe alentar a toda la industria acuícola a crecer y desarrollarse para contribuir no solo con la economía localsino con la nutrición de la población.

1.4 OBJETIVOS

Determinar la viabilidad técnico-económica financiera de establecer una empresa dedicada a la crianza de truchas en la laguna monigotes delDistrito de caylloma.

Contribuir al abastecimiento del mercado local con productos alimenticios de gran valor nutritivo.

Propiciar la diversificación de las tradicionales actividades económicasen el área rural del distrito de caylloma.

1.5 Ubicación

Departamento : arequipa
Provincia : caylloma
Distrito :caylloma
Lugar : U.D.P.por-venir... [continua]

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(2011, 02). Proyecto de truchas. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Truchas/1556718.html

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"Proyecto de truchas." BuenasTareas.com. 02, 2011. consultado el 02, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Truchas/1556718.html.